Não é dos doces mais conhecidos da cidade de Lisboa, mas são muito saboreadas sobretudo na época natalícia. Noutras zonas do país onde também são confecionadas são conhecidas como broas de espécie. O ingrediente em comum é sempre a batata-doce.

A sopa de fava-rica é um prato muito popular, muito enérgico, sendo que chegava inclusive a ser vendido nas ruas de Lisboa.

Este tradicional petisco é muito apreciado em Lisboa, principalmente em festas populares. Pode ainda ser servido com molho picante a gosto.

Este prato tradicional da culinária portuguesa é muito apreciado para acompanhar pratos de carne ou peixe, ou simplesmente legumes.

Prato típico da gastronomia da Lisboa boémia e popular, mais concretamente do bairro da Mouraria, a desfeita de bacalhau foi em tempos conhecida como a comida dos pobres. No entanto, a receita modernizou-se e hoje serve-se frio ou quente. O nome deriva do facto de os clientes inicialmente pedirem meia dose deste prato.

Prato típico da cidade de Lisboa tem como especial ingrediente o vinagre, que empresta aos ingredientes um sabor muito característico. As tiras finas de fígado são habitualmente conhecidas por Iscas, enquanto as batatas que as acompanham foram batizadas de "Elas".