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Louça de Barro de Beringel
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Beringel
7750, Beringel
Esta produção destina-se a utensílios de louça caseira, nomeadamente, alguidares, assadeiras, barris para água, fogareiros, panelas, potes, cafeteiras, entre outros. É de cor vermelho escuro e excelente para ser utilizada no forno; tem formas romanas e árabes. Existiu em Beringel, situada no Baixo Alentejo, a 11 km de Beja, produção de louça artística no século XVIII, criada pelo alemão Hoffman.
Pastéis de Santa Clara
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Coimbra
3000, Coimbra
A origem dos deliciosos pastéis de Santa Clara, em formato de meia-lua e recheados com doce de ovos e amêndoa, está associada precisamente ao Convento com o mesmo nome. Presume-se, no entanto, que já era confecionado no anterior domicílio das monjas clarissas, no Mosteiro de Santa Clara-a-Velha, fundado em 1283. Estão hoje entre os doces mais populares desta região.
Polvo à Feira
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Melgaço
4960, Melgaço
Polvo à Feira ou Polvo à Galega. Assim é conhecido este prato que, embora seja típico da Galiza, é também servido em Portugal. O nome deriva precisamente do facto de, em Espanha, ser preparado em feiras de rua. Costuma ser servido como entrada ou como petisco, sendo servido numa tábua de madeira, da qual se pica com um palito.
Pão de Ló
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Arcos de Valdevez
4970, Arcos de Valdevez
O Pão de ló é um bolo com grande tradição no Minho, sendo saboreado em todas as festas e celebrações religiosas, como a Páscoa e o Natal. Manda a tradição que o bolo seja cozido num forno de lenha em formas de barro não vidrado (duas tigelas iguais e uma muito mais pequena, que se coloca no centro, virada ao contrário).
Queijadas da Graciosa
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Rua Infante Dom Henrique, 36
9880-236, Santa Cruz da Graciosa
Venha conhecer este peculiar doce, em forma de estrela, que começou por ser apenas uma receita caseira, presente em reuniões familiares na ilha Graciosa. Atualmente, a confeção deste doce está concentrada na freguesia de São Mateus (Vila da Praia), sendo também vulgarmente conhecidas como “Queijadas da Praia”. Encontram-se espalhadas por todo o país embaladas em caixinhas azuis.
Sopa de Arjamolho ou Gaspacho
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Portimão
8500, Portimão
O arjamolho é uma receita do século XIX, que foi evoluindo, aproximando-se muito do gaspacho. Receita típica algarvia pode ainda ser acompanha de sardinhas assadas em dias quentes de verão. A Confraria dos Gastrónomos do Algarve inscreveu, em 2006, o seu nome no livro de recordes do Guinness, quando confecionou sete mil litros de sopa na cidade de Portimão.
Água de Unto
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Valpaços
5430, Valpaços
Terra de famosos enchidos e carnes fumadas, de azeite puro, este é um prato tipicamente transmontano. Unto é gordura, que é moldada, amassada e moldada em forma de bola, envolvida na pele de unto, que depois é pendurada no fumeiro. Os transmontanos que vivem da lavoura e do pastoreio alimentam-se muito desta sopa no inverno, servindo inclusive como pequeno-almoço.
Fábrika
- food & drink
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Lugar de Gandra, 1529
4950-850, Monção
Situada em Monção, distrito de Viana do Castelo, a Fábrika assume-se como um espaço de referência na noite do Norte do País. Um espaço geracional e diferenciador, com um único propósito - oferecer experiências diferentes. Na Fábrika reina a boa música, o bom ambiente e a qualidade do serviço de atendimento. Área Reservada/Zona VIP: Mesas para reserva; Atendimento personalizado.
Camping Oleiros
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Apartado 31, Açude Pinto
6160-301, Oleiros
O empreendimento turístico Camping Oleiros, localizado na vila de Oleiros, associa a modernidade das instalações e valências, ao convívio estreito e responsável com a Natureza circundante. Implantado numa das margens da Ribeira de Oleiros, este empreendimento encontra-se a escassos passos da Praia Fluvial do Açude Pinto, estando rodeado de uma mancha florestal preservada, que confere ao espaço frescura, serenidade e privacidade.
Casa Alchaiat
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Rua Direita, 116
6320-081, Alfaiates
A Casa Alchaiat é uma casa familiar, inserida num meio rural, com uma arquitetura que junta o rústico e o contemporâneo. Neste espaço pode-se usufruir da tranquilidade, comodidade e conforto proporcionado para um merecido descanso. Pretendemos oferecer a quem nos procura, um contacto com o rico património da povoação e com as suas gentes, proporcionando um regresso às origens.