Folar de Chaves

O Folar de Chaves é tradicionalmente o pão da Páscoa, confecionado na base de água, sal, ovos e farinha de trigo. A forma, o conteúdo e a própria confeção varia de região para região. Em Chaves é recheado com carne de porco e de vitela, presunto, salpicão, linguiça, entre outros ingredientes possíveis.

Contactos


Chaves
5400,Chaves

    Características


Saberes e Sabores perto de Folar de Chaves

Artefumo


Loja que comercializa vários produtos regionais, com destaque para as carnes fumadas.

O Postigo


Espaço a comercializar vários produtos artesanais, tais como peças em linho e peças pintadas à mão.

Chaves Viva


Associação promotora para o ensino e divulgação das artes e ofícios da região flaviense.

João Padeiro - O Rei do Folar de Chaves


Ponto de passagem obrigatório para quem pretende provar o melhor da pastelaria flaviense, desde os famosos folares de Chaves até aos característicos pastéis de…

Pastéis de Chaves


Para além dos famosos enchidos e do presunto, a gastronomia de Chaves apresenta ainda outra riqueza, os pastéis de Chaves. Constituídos com base em massa folha…

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