Folar de Chaves

O Folar de Chaves é tradicionalmente o pão da Páscoa, confecionado na base de água, sal, ovos e farinha de trigo. A forma, o conteúdo e a própria confeção varia de região para região. Em Chaves, na região de Trás-os-Montes, é recheado com carne de porco e de vitela, presunto, salpicão, linguiça, entre outros ingredientes possíveis.

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Chaves
5400,Chaves

    Characteristics


Knowledge and Flavours near Folar de Chaves

Chaves, Chaves

Bacalhau Assado com Pão de Centeio


Prato tipicamente transmontano, muito saboreado nas terras de Barroso e no Vale de Chaves. Assado no forno com azeite, alho e miolo de pão de centeio esfarelad…

Travessa da Estação, Chaves

Chaves Viva


Associação promotora para o ensino e divulgação das artes e ofícios da região flaviense.

Rua do Sol, 23, Chaves

Artefumo


Loja que comercializa vários produtos regionais, com destaque para as carnes fumadas.

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