Gadanha Mercearia e Restaurante

Depois de uma natural desconfiança, este já é um projeto seguro. Estamos em Estremoz e o tradicional puro tinha um histórico a seu favor no que aos peregrinos gastronómicos dizia respeito. Hoje, a Gadanha Mercearia e Restaurante é um espaço incontornável, para não dizer obrigatório. Em ambiente informal, não se negam as raízes alentejanas, antes se inova e experimenta a partir de um património tão rico como é o Alentejo. É salutar ver uma chefe de origem brasileira presentear quem por aqui passa com tesouros como A Revolta das Batatas, Mil folhas alentejano com bacalhau e presunto, Folhado de perdiz com cogumelos e Bochechas de colherada. Os vinhos casam muito bem, neste espaço, que convida à compra dos muitos produtos usados na cozinha e à mesa.