Sopa de Cação
O cação é um ingrediente muito frequente na gastronomia alentejana, sendo muito utilizado em sopas e caldeiradas. Tem a particularidade de ser um peixe resistente, o que em tempos era uma vantagem dado que chegava fresco às mãos da população.
Contactos
Évora
7000,Évora
Características
Saberes e Sabores perto de Sopa de Cação
Queijadas de Évora
Doce tradicional alentejano recheado com o melhor requeijão e servido em forminhas.
