Hotel situado na esplendorosa praia de areia dourada do Porto Santo, rodeado por 30 mil metros quadrados de jardins e por duas piscinas. O conceito deste resort é a preservação do ambiente envolvente. A vila principal, Vila Baleira, fica a uns meros cinco minutos de carro, assim como o campo de golfe de 18 buracos.

A maioria dos produtos que o chefe italiano Luigi Gautero aqui utiliza é colhida na sua horta biológica, com o intuito de implementar o respeito pela sazonalidade e, em simultâneo, aproveitar a frescura. “Do mar” destaca-se o Brás de camarão, enquanto “das serras” é o borrego laranja e alecrim que está a conquistar a maioria dos clientes e para quem consegue chegar ao prato propriamente dito. Caso contrário, fique pela Travessa para Acalmar, as Sopas de Autor e os Petiscos para Partilhar, os quais são os que ganham mais peso na lista de pedidos, principalmente o pica-pau do mar e …

O desejo de Edgar Gouveia, de abrir uma casa estilo chalé para alugar nas margens do Douro, concretizou-se nesta unidade, com três quartos, que é alugada por inteiro. A decoração é moderna e arrojada: há um enorme limoeiro ao centro, troncos de madeira a servirem de mesas-de-cabeceira, quarto com lareira e uma mistura entre peças antigas e de design contemporâneo. Todas (incluindo a cama) podem ser adquiridas. É ideal para grupos, já que além de uma sala comum e cozinha equipada, tem churrasqueira, garrafeira climatizada e várias hortas biológicas para explorar. O jardim e a piscina são excelentes para relaxar. …

O restaurante Vallécula, na Guarda, é um daqueles casos de sucesso que só se percebe depois de ultrapassadas as portas do edifício recuperado, construído no século XVII. A receita para o sucesso desta casa passa pela mão certeira da cozinheira que soube absorver a tradição gastronómica regional e aplicá-la nas receitas com que presenteia os clientes. Com uma carta construída ao sabor das estações, apresenta uma invejável variedade de entradas, entre patés de galo e outros mimos, perfeitas para abrirem caminho a pratos como o galo no vinho ou o coelho com castanhas.

A Baixa portuense, recortada por ruas quase inteiramente dedicadas ao comércio, é um autêntico centro comercial ao ar livre. O centro de toda esta agitação é a rua de Santa Catarina, todos os dias invadida por um mar de gente, em busca de alguma coisa para comprar ou apenas para passear. É na Baixa que também se encontram os cafés e pastelarias mais antigos e típicos do Porto, em tempos palcos de animadas tertúlias. O café Majestic, a Confeitaria Ateneia e o Café A Brasileira, são disso bom exemplo. Com o dia quase no fim e o comércio encerrado, a …

A Tertúlia da Quinta, em Almeirim, fica ao lado da praça de touros e é uma casa que se assume como o sítio ideal para experimentar os sabores do Ribatejo, acompanhados por vinhos da região de grande qualidade. No forno assam o toiro, uma especialidade da casa, mas muito mais há para provar com tempo e apetite. Comece com uns queijinhos aromatizados na frigideira, passe pelas bochechas de porco à moda do frade e experimente as barriguitas de leitão. Claro que não pode fugir à sopa da pedra.

O restaurante Pesca no Prato, mesmo em frente à baía de São Martinho do Porto, vai buscar diretamente ao mar o peixe fresco que serve. As cataplanas de marisco e peixe, a açorda de marisco e o arroz de tamboril são algumas das especialidades desta casa, que procura sempre inovar, introduzindo pratos diferentes como é o caso do peixe à bolhão pato.

Antigo convento masculino da Ordem de São Francisco fundado em 1553, do qual subsiste o claustro. Em 1834 foi vendido, funcionando durante uns anos como quinta e, em 1987, foi adquirido pela Universidade da Beira Interior que, depois de o remodelar, inaugurou aqui, em 1995, uma parte da universidade.

Café e restaurante muito elegante e com grande história. Exibe uns painéis de Graça Morais, intitulados "Os Senhores da Amazónia". Existente desde 1933, o Guarany serve tanto de café e salão de chá, como de restaurante com serviço exemplar. Algumas das especialidades: Magret de pato perfumado com Porto Tawny e Bife de lombo à Guarany.

A Quinta da Coutada, em Peniche, tem à sua disposição 36 quartos totalmente equipados, incluindo alojamento devidamente adaptado a clientes com mobilidade condicionada. O complexo é constituído por dois edifícios baixos com varandas e com vista para os jardins, zonas verdes e piscinas, não ficando os clientes dispersos ou isolados dos serviços e facilidades do hotel. Os quartos são amplos com cama de casal ou com duas camas, e todos eles dispõem de ar condicionado e aquecimento individual, televisão, telefone e casa de banho. Todos os quartos dispõem de uma magnífica vista para os jardins e piscina.