O Vícios de Mesa é um restaurante com vista panorâmica para a Baixa do Porto, que serve saladas servidas numa taça feita com massa de pizza, sandes, pratos vegetarianos e pizzas que recebem o nome de alguns dos artistas mais influentes da história – Andy Warhol, Marlon Brando ou Madonna são alguns exemplos. A massa das pizzas é estaladiça e fina, preparada todos os dias, à base de farinha biológica, azeite extra virgem, e sal dos Himalayas. O restaurante está inserido no espaço "Maus Hábitos", um espaço de intervenção cultural e artística, que defende todas as formas de criação contemporâneas.

O restaurante Xarambinha, no Funchal, fica num dos principais largos da chamada cidade velha, este é um restaurante onde cabe muita gente e onde as pessoas são convidadas a sentarem-se umas ao lado das outras sem se conhecerem, em longas filas de mesas. Centra a carta nas propostas de inspiração italiana, ou seja, nas pizas e nas pastas, mas tem um bife na pedra de se lhe tirar o chapéu. Se a opção for na carta de pizas, os preços variam entre €7 e €12. O bife já sai mais caro, mas cortado aos pedaços dá sempre para partilhar.

O restaurante Zé Nabeiro, no Sabugal, é uma casa verdadeiramente rústica e acolhedora, que aproveitou a pedra das paredes e a madeira dos tetos para conseguir uma sala de refeições verdadeiramente típica e regional. Especializou-se nos grelhados, feitos com a melhor das carnes, sejam elas de borrego ou de vitela. Tem também um saboroso prato de grão com mão de vaca e uma, no mínimo rara, canja de cornos. É uma sopa forte, feita com a carne de vitela e atingiu tal sucesso que já é considerada como prato tradicional, imitado pelos restaurantes vizinhos.

O restaurante Zé d'Adélia, localizado num ponto alto da Rebordosa, em Paredes, sempre foi conhecido por este nome, no entanto, só quando os filhos dos proprietários assumiram o comando do restaurante foi oficializado, numa clara homenagem a Adélia e José Pinto. Este espaço é afamado pelos seus fantásticos grelhados a lenha, seja ele bacalhau, naco de vitela ou peixe fresco. Servem também cabrito e vitela assados em forno de lenha e cozido à portuguesa, mas apenas mediante encomenda. O pão-de-ló, feito também no forno a lenha, e as rabanadas são algumas das sobremesas preparadas ainda pela matriarca da família.

O restaurante 1/4 para as 9 ganhou, lentamente, o seu espaço em Évora. Depois, a sua fama alargou-se ao resto do País. Hoje é reconhecido além-fronteiras. Atendimento e excelente qualidade nos pratos apresentados justificam o estrelato deste restaurante, discretamente localizado junto ao Largo de Camões. Ao olhar para a porta, não imagina o que de bom se esconde lá dentro. Na ementa pode encontrar carapaus de escabeche, torresmos, sopa de cação, além de diversos e muito bem confecionados, pratos de caça, porco, borrego e vitela. Na altura de escolher a sobremesa, decida-se pelo doce maravilha.

O restaurante A Cascata, em Manteigas, fica perto do Parque Natural da Serra da Estrela, sendo este cenário natural de grande beleza um dos grandes atrativos da casa. Tal vista inspira a ementa do restaurante, recheada de sabores tradicionais. São incontornáveis os enchidos e o queijo, bem como o javali estufado, em certas épocas do ano, e o cabrito assado no forno, apenas por encomenda. As trutas não podiam faltar nas opções, que passam também pela pá de porco assada no forno. Todos acompanhados com legumes e batatas caseiras. Nos doces há pudim de castanha, de requeijão e de feijoca.

Localizado no lobby do Hotel InterContinental Lisbon, o restaurante AKLA apresenta-se como um espaço acolhedor, propicio ao convívio ao redor de uma refeição de qualidade. A ementa contempla diversas propostas de cozinha portuguesa e internacional que refletem as influências gastronómicas adquiridas pelo Chef Eddie Melo. Com um design moderno e uma decoração cuidada onde abundam os painéis de azulejo portugueses e as madeiras nobres, o AKLA conta ainda com uma zona de showcooking. A palavra árabe, que significa simplesmente refeição, dá nome ao restaurante, que pretende ser uma celebração desta mescla de culturas milenar.

O restaurante Adega da Lua, em Cuba, é um espaço rústico, que nasceu em 2001, de uma antiga adega. É gerido por uma nova geração, que mantém a tradição da mesa alentejana, mas revela grande dinamismo. O espaço é simples, mas muito agradável. Associado de diversas iniciativas gastronómicas, neste restaurante trabalham-se, e bem, os pratos de porco preto, nomeadamente o lombo assado e as migas. As sopas de cação limado, as sopas de tomate com cherne e a açorda de bacalhau são também dignas de destaque. Como sobremesa, sugere-se a encharcada da Lua.

O AlFoz é um restaurante em Alcochete, situado na zona ribeirinha da localidade e integrado num complexo hoteleiro onde também existe um hotel. Elegante e requintado é um espaço polivalente onde se realizam várias actividades lúdicas bastante concorridas. Nas mesas do restaurante servem-se pratos regionais e típicos, onde o peixe assume lugar de destaque. Além das espécies da época grelhadas ao sal, há ainda caldeirada de línguas de bacalhau com ovos escalfados, enguias fritas com açorda de ovas na época certa e ainda uns deliciosos morgados de amêndoa.

Integrado num dos mais charmosos hotéis de Cascais, o restaurante Albatroz usufrui da magnífica vista para a Praia da Conceição, costa do Estoril e, nos dias mais límpidos, a Caparica ao longe. Não há dúvida. A vista panorâmica sobre o mar é um cartão de visita, mas o restaurante Albatroz oferece muito mais do que o azul do mar. Trata-se de um tipo de cozinha de fusão mediterrânica, onde a tradição do peixe e do marisco são uma constante. A sala é ampla, com uma decoração sóbria, as mesas espaçosas, criando um ambiente romântico e intimista.