O restaurante Adiafa, em Santarém, é uma das mais conhecidas casas da cidade, graças à sua localização, nas imediações do mercado, e à excelência das propostas gastronómicas regionais que apresenta todos os dias. Tem uma sala ampla, para quase três centenas de pessoas, mas consegue ser intimista e aconchegante, em especial no inverno junto da grande lareira. É incontornável aqui a sopa da pedra, o peixe do rio e, entre março e junho, a açorda de sável. Razão de romaria é também o bacalhau com magusto. Nas carnes o ensopado de borrego e a vitela com cebolinha são boas opções. …

O aprazível restaurante Açude apresenta um ambiente romântico e simpático, privilegiando de uma vista panorâmica sobre o rio Lima. A cozinha tradicional quase leva ao engano os menos preparados, com uma lista de entradas que quase impede de chegar ao prato principal. Favas com fumados, ovas de bacalhau com broa ou polvo à lagareiro e, na época, a lampreia do rio Lima são apenas uma parte. Mas como o objetivo é chegar mais longe na carta, guarde-se para o arroz de sarrabulho com rojões e a presa paleta de porco preto. Uma garrafeira muito bem dotada é de elogiar.

O nome da casa não deixa espaço para enganos. No restaurante Bacalhoeiro come-se bacalhau. Mais, o fiel amigo faz parte de todos os pratos ali servidos e é aqui cozinhado com mestria e muita imaginação. E muito bem confecionado, seja da forma mais tradicionalista, seja com toques de inovação e alguma ousadia. O difícil mesmo vai ser escolher entre bacalhau cremoso, com gambas, na brasa, à portuguesa ou com crosta de pão de milho e amêndoas. O restaurante Bacalhoeiro localiza-se na ribeira de Vila Nova de Gaia, junto ao rio Douro, com uma vista espetacular sobre a cidade do Porto.

O restaurante Bairro ao Rio fica na Albufeira de Castelo de Bode, em Abrantes, num edifício moderno com uma excelente vista para o rio, entre a água e a montanha. Aberto recentemente, divide-se entre a panorâmica sala de refeição e uma contemplativa esplanada no terraço, dedicando-se a servir os melhores sabores da região. Desde logo, sugerem a prova de enchidos caseiros como entrada, ou então, de uma farinheira regional com ovos mexidos. Para prato principal há o achigã das águas próximas grelhado e acompanhado com migas. Os amantes da carne podem sempre tentar o costeletão servido na tábua e com …

Todos os dias são bons para, ao almoço, ir deliciar-se com uma tachada de comida reconfortante, com história e tradição. Partindo desta premissa, o restaurante Bastardo, no Internacional Design Hotel, em plena Baixa de Lisboa, oferece todos os dias uma sugestão diferente, a €15 por pessoa. A carta do serviço de jantar do restaurante Bastardo está dividida em três animadas fases. Como nas brincadeiras de criança começa-se pela “Partida” (entradas), segue-se pela “Largada” (Pratos principais), terminando na “Fugida” (sobremesas). E cada um destes momentos subdivide-se naturalmente nos pratos, alguns com irreverentes nomes ou servidos com detalhes inusitados.

O restaurante Belos Aires, situado na Rua de Belomonte, no Porto, funde duas cozinhas: a argentina e a portuguesa. Numa sala em forma de L, decorada com esmero, e cozinha à vista, resulta de muitas viagens e paixão, principalmente, pela gastronomia. Argentina, Brasil e Portugal fazem parte desta viagem, resultado de uma interpretação muito particular das respectivas culturas gastronómicas. Uma cozinha de mercado com produtos da estação ajuda a manter a qualidade dos ingredientes, evidente nas empadas argentinas, bem recheadas, nos bifes, de carne argentina ou de atum, os pratos favoritos deste espaço recente (só serve jantares), decorado com esmero …

A praia da Nazaré, situada numa bela baía, é muito turística e está rodeada por exuberantes escarpas, onde funciona um elevador panorâmico. Todos os sábados, de maio a junho, há demonstrações da arte Xávega, um tipo de pesca de arrasto em vias de extinção, que se carateriza pela largada de uma rede a, aproximadamente, 500 metros da costa, que depois é puxada na costa por bois. Típicos são também os chamados paneiros assentes na areia, onde o peixe é seco. A avenida principal torna-se num ponto de atração turística não só pela praia, mas pela zona de comércio e restauração.

Local panorâmico propício à prática de desportos radicais. É possível um elevado alcance visual. Existe uma lenda que conta que um Cavaleiro que perseguia o Diabo, encarnado na forma de veado, saltou sobre o abismo que existe no Lugar do Salto. Ao cair evocou o nome da Senhora e, por milagre, cavalo e cavaleiro pousaram a salvo na outra margem, local onde ainda hoje é possível ver as marcas de ferradura do cavalo. Em sinal de agradecimento, o Cavaleiro mandou construir a Capela de Nossa Senhora de Salto. Um local muito apreciado pela população e pelos turistas, devido à sua …

A Igreja Paroquial de Codessoso, dedicada a S. Lourenço, tem planta longitudinal, orientada Lés-Nordeste (ENE) / Oés-Sudoeste (OSO), destacando-se na sua volumetria a capela-mor, que tem anexa a sacristia, e o corpo da igreja cuja fachada principal, simples, com uma portada rectangular, tem um alpendre sustentado por duas colunas e cachorros decorados. A torre sineira encontra-se afastada da igreja, encaixada que limita o adro, tem dois rasgos sineiros, ladeados e encimados por pináculos triangulares rematados em esfera e com uma cruz na parte central. No interior da igreja destacam-se o altar-mor, que ocupa a totalidade da parede da cabeceira, os …

Quem entra em Salto e segue até à zona central da vila, não fica indiferente à imponente imagem eclesial situada no topo da Rua Padre Manuel José Jorge, em paralelo granítico. Trata-se da antiga igreja matriz de salto, talvez o principal ícone desta vila. É um edifício de traça romântica, que foi sofrendo algumas remodelações estruturais ao longo do tempo. Nas paredes Norte e Sul da nave é possível ver troços da perfeição com que pedras foram sobrepostas na construção do edifício. Deslocados para a traseira da igreja, alinhados na bordadura do adro ajardinado e bem tratado, observam-se quatro arcas …