O Sushisan é um restaurante inovador que alia as técnicas ancestrais e os ingredientes mais tradicionais do sushi para criar sabores únicos e inesperados, materializando o conceito sushi de fusão. O espaço dispõe de duas modernas salas, onde pode desfrutar de uma refeição com tranquilidade . Inclui ainda uma sala japonesa, onde pode apreciar a refeição à boa maneira oriental, ou seja, sentado no chão. Destaque para os deliciosos grelhados orientais no teppan yaki (chapa japonesa).

O restaurante Taberna da Milinha, em Viseu, abriu em outubro de 2013 e já ganhou muitos adeptos. Goza de uma localização privilegiada, à qual se juntam diversos e bons petiscos de autor, assinados pelo chef Diogo Pereira. A ter em conta os cogumelos gratinados com queijo da serra da Estrela (€5) e a chouriça assada com aguardente (€8,25). Regam-se os petiscos com vinho a copo, principalmente de pequenos produtores regionais.

O restaurante Tasca Medieval, localizado no centro de Castro Marim, terra de salinas, proporciona uma ementa baseada em pratos regionais. A açorda de galinha e a massada de peixe constam na lista de especialidades, confecionadas somente por encomenda. A cataplana de marisco, a carne de porco preto grelhada e o arroz de marisco são também dignos de destaque. Para finalizar a refeição, a delícia algarvia, com três referências da região (amêndoa, alfarroba e figo) é a opção mais acertada.

A Tasca do Lapa, no Cartaxo, é um restaurante pequeno em tamanho, mas grande em sabores e tradição. Localizado no centro da localidade, dedica-se a servir comida genuína, segundo receitas antigas, muitas já consideradas verdadeiros clássicos regionais. Comece por uns ovos mexidos com farinheira, continue com a tradicional carne de porco com migas ou com a caldeirada de borrego e se preferir, atreva-se a provar o polvo à lagareiro. As sobremesas vão oscilando consoante a estação do ano.

Situado em pleno coração do Castelo de Bragança, o restaurante apresenta um conceito inovador, pioneiro e único. Com uma atmosfera acolhedora, um atendimento personalizado, aqui poderá degustar as especialidades da casa como os pratos de caça, peixe do rio (truta arco-íris e lúcio), a ”francesinha à castelo" ou a carne Mirandesa, o porco Bísaro, os cuscos exclusivamente confecionados com ingredientes locais e selecionados diariamente pelo ex-concorrente masterchef Luís Portugal.

É um dos restaurantes mais emblemáticos de Lisboa e, ao ter sido fundado em 1784, é provavelmente um dos espaços de restauração mais antigos de Portugal e do mundo. Aristocrático na sua decoração, onde os dourados, os espelhos e os grandes lustres imprimem um caráter nobre à sala.A ementa é de autor, estando sempre em evolução, conforme a criatividade ou época. Desde setembro de 2013, a cozinha está a cargo do chef Henrique Mouro.

O restaurante Trásca, no Porto, fica acomodado numa cave e tem petiscos de salivar e pedir por mais. Os mais económicos são a salsicha alemã, a alheira com ovo e grelos, os preguinhos dijón, os hamburguerzinhos, o camembert dourado, o carpaccio de salmão com anchovas, os pimentos padrón e a tortilha. Depois, não faltam as sandes, as tostas e as tostadas (entre €3 e €3,50): trásca, com presunto; de salmão, carbonara de morcela e de mozarella.

O restaurante Tézinho Marisqueira, em Mira, tem uma localização privilegiada, junto ao rio e a meio caminho da praia. É o local perfeito para petiscar depois de um dia na areia. Fresco no verão, tem doses a preços módicos e verdadeiras especialidades no serviço à carta. Além do peixe fresco grelhado, destaca-se a massada de peixe e o arroz de tamboril. Outra das especialidades, feita por encomenda, é o arroz de lavagante.

O restaurante Élebê Centro é o segundo espaço da família no Porto, e o quarto na área metropolitana. Desta vez na Rua da Conceição, baseia-se na nossa longa tradição em Peixe fresco e Marisco para construir uma ementa diferenciada, a pensar não só em quem visita a Baixa mas também em quem nela trabalha. Ao almoço oferece menu executivo e à noite um serviço a carta, numa das salas divididas por 3 pisos.

O restaurante 3 MMM, localizado em Gondomar, é um espaço familiar, com uma carta variada, a privilegiar os sabores regionais e tradicionais. O sável frito com açorda de mílharas é um prato premiado, mas as especialidades da casa não ficam por aqui. As tripas à moda do Porto, os rojões à minhota, o caldo de nabos e as francesinhas são também dignos de destaque, bem como, na sua época, a lampreia no arroz ou à bordalesa.