A Cervejaria Cacimbo, em Viseu, é o mais recente capítulo na história do grupo Cacimbo, um dos mais antigos da região. No centro da cidade de Viriato, numa tranquila artéria onde as árvores tornam o calor mais suportável, uma abrigada esplanada abre caminho para um dos mais animados restaurantes da região. A Cervejaria Cacimbo pretende juntar o melhor de dois mundos em Viseu, oferecendo uma vasta variedade de peixes e mariscos, assente nas cartas tradicionais de cervejaria, e uma ementa de bifes com carne regional, igualmente sob a filosofia das marisqueiras clássicas. Mas há muito mais para provar neste espaço. …

O restaurante Dom Abade, em Porto de Mós, é um espaço grande, vocacionado para grandes grupos, mas continua capaz de ser simpático e acolhedor. Ao almoço apresenta um verdadeiro buffet de combate por 11 euros. A oferta é farta e variada e uma alternativa à escolha através da carta, que se apresenta sempre como uma opção. O bacalhau à chefe, o polvo à lagareiro e a açorda de peixe com gambas no pão estão sempre entre as primeiras escolhas, mas não é de desprezar o naco de vitela ou o bife de novilho à lagareiro. Pode ainda optar por uma …

O edifico parece uma caixa, saída diretamente de um filme dos anos sessenta para um campo verde quase junto ao mar. As formas elegantes continuam mal se entra a porta deste restaurante que, afinal de contas, é na verdade um espaço com três salas diferentes para satisfazer todos os gostos. Por baixo há saladas e comida saudável. No andar cimeiro uma nova lista, onde o marisco e o peixe são as estrelas da carta, servidos de forma simples, na brasa ou em caldeiradas. Ao lado, há uma sala requintada, cheia de bom gosto, com a cozinha à vista mas intimista …

O restaurante António Padeiro, em Alcobaça, começou por, em 1938, ser uma simples tasca, onde era comum cozer-se pão. Conserva ainda os traços de uma típica casa portuguesa dos anos 50/60, com várias televisões e outros equipamentos antigos, que nos fazem recuar a esses tempos. A comida segue-lhe o exemplo, sendo tradicional e caseira. O frango e a perdiz na púcara são dois dos pratos mais emblemáticos da casa e também da região, mas o polvo assado com batata doce, as açordas (de bacalhau e de camarão) e o cabrito no forno são alternativas a considerar. Isto depois de uma …

Hotel de montanha construído de raiz, totalmente integrado na paisagem, vivendo em harmonia com a Natureza, o H2otel fica situado em Unhais da Serra, junto ao Parque Natural da Serra da Estrela. Tem 90 quartos, dos quais 17 são suites e suites duplex, muito espaçosos e com uma decoração muito sóbria. O restaurante e o bar, além de boa gastronomia, têm uma vista privilegiada, em que se destaca o glaciar da Alforta. As termas, agora transformadas em Mountain SPA Aquadome, oferecem uma vastíssima gama de tratamentos. O hotel dispõe de uma zona de congressos e reuniões com várias salas adaptáveis …

A Quinta Progresso Hotel, no concelho de Vale de Cambra, apresenta-se como uma unidade de quatro estrelas onde o encanto pela natureza se alia ao conforto e requinte. O edifício logradouro da Quinta do Progresso data do ano de 1915, tendo sido a residência do maior benemérito de Vale de Cambra, o Comendador Luís Bernardo de Almeida. Depois de uma intervenção profunda, a estalagem é inaugurada a 1 de julho de 2005. Mantém a traça original, dando lugar a um moderno espaço hoteleiro, hoje batizado de Quinta Progresso Hotel, de características únicas na região do Entre Douro e Vouga. Dispõe …

O São Lourenço do Barrocal é um hotel de luxo localizado junto de Monsaraz e muito perto do Alqueva. A herdade tem 780 hectares e pertence à mesma família há mais de 200 anos. As origens desta herdade datam desde o período neolítico, foi também local de trabalho e albergou mais de 50 famílias. O hotel é o resultado de um projeto de recuperação da herdade, da autoria do premiado arquitecto Souto de Moura, que teve por base manter o conceito rural e tradicional, adaptado às novas funções. O São Lourenço do Barrocal compreende uma adega para a criação de …

Situado no centro de Vilamoura, o The Lake SPA Resort goza de uma localização privilegiada, a poucos passos da praia da Falésia e da marina e a cinco minutos de cinco campos de golfe de classe mundial. Um hotel de lazer, dedicado às famílias, que oferece uma piscina com fundo de areia natural e um lago privado. Os quartos partilham a filosofia do hotel, primando pela simplicidade aliada ao luxo, e as nove suites, de inspiração oriental, caracterizam-se pelos tons de vermelho em contraste com a madeira escura. Inicie uma viagem à volta do mundo no Blue&Green SPA e nas …

O conceito do restaurante La Brasserie de L'Entrecôte foi importado da Suíça e inspirado no glamour parisiense. A decoração estilo bistrô, com as madeiras escuras a fazer contraste com o latão, dá brilho e nobreza à sala. Apesar de não ter ementa, tem uma pergunta a fazer: se gosta bem ou mal passado. Só se serve um prato e, quem aqui vem, volta, pois o entrecôte da vazia com molho Brasserie, composto por uma manteiga com uma fina seleção de ervas aromáticas, acompanhado com batata frita é suficiente.Em 2006, a ementa foi aumentada com o prato de seitan, uma ótima …

O restaurante Mário Luso, em Vila Nova de Gaia, é uma referência gastronómica da região. A boa gastronomia, de inspiração bem tradicional, a par de um excelente atendimento, em que a boa disposição impera, são os pontos fortes desta casa de decoração rústica e simpática, onde o serviço condiz com a apresentação. O arroz de tamboril com camarão de moçambique e o bacalhau com broa de Avintes são um bom cartão-de-visita, mas sugere-se que se lá chegue apenas depois de provar as excelentes e variadas entradas. Ainda nos peixes, destaque para os filetes de peixe galo com açorda do mesmo, …