O Crespim, em Ourém, é um restaurante amplo, dividido por três salas, com uma fama na arte de servir pratos tradicionais que já ultrapassou a área onde se localiza. Além de uma sala para grupos e um bar para refeições mais ligeiras, apresenta uma sala principal decorada com madeira onde a tradição se mantém. Comece por provar a tábua de enchidos e queijos, as migas e o entrecosto, ou então a feijoada de peixe. Atente que a maior parte da confecção é feita na brasa, destacando-se por isso o peixe e a carne grelhadas.

O Desportivo Bar é um espaço que foi completamente remodelado e que se apresenta numa versão confortável e super versátil, que se adapta às diferentes necessidades dos clientes, de acordo com os momentos do dia!

Para se falar deste restaurante é preciso começar com uma informação muito importante: a reserva é essencial, pois a sala de comidas é demasiado pequena para o número de pessoas que aqui pretendem deliciar-se. Ganhou a sua fama com os petiscos. Mas rapidamente se alargou para os pratos principais e sobremesas. A decoração é bem simples, lembrando o interior de uma casa particular. Pratos como a cabeça de xara, os torresmos de rissol, a sopa de cação, os pezinhos de coentrada e a perdiz em repolho são verdadeiros tesouros.

Pequena casa familiar, virada para o Tejo, com decoração alusiva à atividade piscatória da região, que se dedica a trazer à mesa os melhores sabores do mar, sendo que as sugestões diárias estão dispostas numa montra à entrada e dependem do que há na lota. A confeção, essa, é maioritariamente feita na grelha. Ao fim de semana convém reservar, já que as enchentes são uma constante.

O CINCO lounge é um espaço para descansar, relaxar e desanuviar com os amigos, de forma descontraída e informal. Aqui encontra mais de uma centena de deliciosos cocktails, clássicos e contemporâneos, e renovados a cada estação do ano, elaborados com bebidas espirituosas de qualidade e fruta fresca. Não faltam ainda as célebres tostas ou sushi para acompanhar. A música é tranquila, sendo que não tem que levantar a voz para se fazer ouvir.

Do conjunto monástico subsiste a igreja que conserva elementos arquitetónicos interessantes. Na frontaria, o portal de quatro arquivoltas é o primitivo e na zona superior, refeita no século XVII, São Bernardo, o fundador de Cister, a Senhora da Assunção e S. Bento, encimadas pelo brasão da Ordem, fazem-nos companhia neste local isolado, mas soberbo. A cabeceira do templo é tripartida em capelas quadrangulares, revelando a arquitetura tipicamente cisterciense. O interior, de 3 naves, sem transepto, foi muito transformado na época moderna. Nas dependências monacais que se desenvolviam para sul e de que já nada resta, hospedou-se D. Filipa de Lencastre …

Troço de calçada romana que alguns especialistas classificam como sendo parte da célebre "Via de Conímbriga" que seguia para a Guarda e para Salamanca.

Em Celorico da Beira, o restaurante Nova Estrela é uma daquelas casas familiares, onde se pode provar a boa comida caseira, sem rodeios ou qualquer truque. Aliás, fica no rés-do-chão da moradia dos proprietários, o que denuncia o caracter familiar do espaço. Na cozinha preparam-se com primor as entradas, normalmente compotas por pedacinhos de morcela, farinheira e alheira, que servem de preparação para o cabrito assado na brasa e para a posta à Mirandesa. Termine com um leite-creme caseiro.

Ponte com vários arcos que se encontram amparados por suportes de cimento que descaracterizam o monumento.

Reza a lenda de Maria Mantela que depois de esta ter tido sete filhos, e como nessa altura se consideravam infiéis as mulheres que tinham mais do que um filho, esta mandou atirar ao rio seis dos seus sete recém-nascidos. Contudo, o marido descobriu e enviou os meninos para serem criados em seis aldeias do concelho de Chaves. Dez anos depois, o marido apresentou os seis meninos a Maria Mantela. Conta ainda a lenda, que os sete se tornaram padres em sete aldeias do concelho.