Esta Zona de Proteção Especial tem uma extensão total de 48 hectares, tendo sido integrada na Rede Natura 2000. Estendendo-se desde a desde a Ponta do Malmerendo até à Cagarra, a sua zona mais importante no respeitante a aves é o Ilhéu da Vila, onde as aves marinhas migratórias ameaçadas nidificam. Para além da fauna marinha migratória, esta zona apresenta ainda vegetação perene das praias de calhaus e falésias com flora endémica das costas macaronésicas.

Integrado no hotel The Cliff Bay, o Restaurante Il Gallo D'Oro é um espaço elegante e único detentor de duas Estrelas Michelin na ilha da Madeira. Desde 2004 que o Chef responsável é Benoît Sinthon, que combina os produtos regionais com ingredientes variados e de alta qualidade, numa cozinha de requinte. Trata-se de uma assinatura aromática, com o melhor que a Península Ibérica tem para oferecer, dos produtos frescos aos sabores delicados.

O restaurante Largo do Paço, em Amarante, surpreende a cada minuto de uma refeição, que se revela um verdadeiro festim para os cinco sentidos. Parece estranho que um espaço cheio de requinte, na verdade um palácio, que por natureza elogia e presta homenagem ao passado, albergue uma cozinha tão inovadora e ousada. Mas tal acontece com naturalidade e com garantia de qualidade, veja-se, nomeadamente, a Estrela Michelin que já ganhou diversas vezes.

"Mare - Restaurante & Gin Bar", abriu em Junho de 2013 na Gafanha da Vagueira, com um ambiente jovem e descontraído. A praia da Vagueira é o cenário perfeito para quem está no restaurante a desfrutar de um dos pratos contemporâneos que a cozinha disponibiliza. Com preços que variam entre os 10 e os 20 euros, pode escolher entre massas, pastas, bifes, bacalhau e cataplanas e escolher um entre os 70 gins que a carta sugere.

O restaurante Machado, em Nogueira, é um espaço típico, a servir boa comida tradicional, sem invenções ou pretensões. O espaço, amplo, está dividido em quatro salas. A afamada casa está sempre cheia, mas a espera valerá a pena e garante o desejo de voltar. A boa disposição é um dos emblemas da casa há já 25 anos. Especializada na cozinha típica da região de Lafões, a vitela assada é o ex-líbris deste restaurante.

O restaurante Maria Xica fica bem no centro histórico de Viseu. Uma casa feminina, com vista privilegiada e horário alargado, que promete petiscos e diversão. Na carta Cedo e Tarde pode encontrar desde o cone de batata frita e o folhado de alheira a outras delícias como o tradicional pica-pau de novilho, o montadido do dia e a bifana no pau. Os preços vão de €1 a €15 (para a tábua mista, pensada para quatro pessoas).

Depois de Lagos, o restaurante Maria do Mar - Conservas e Degustação, também já abriu em Portimão. Na Maria do Mar vendem-se conservas de atum, de sardinha, de espada preto, entre outros peixes, que tornam os espaços muito coloridos, como que uma montra do Portugal conserveiro. Pode e deve experimentar os petiscos que são preparados a partir das latas existentes, como a tiborna de sardinha (€2,75, com copo de vinho incluído).

A sala é dominada por dois enormes aquários de mariscos vivos e nas entradas avultam presunto, queijo da serra, paio, amêijoas e camarão cozido. Nos pratos principais tem arroz ou açorda de marisco, cherne grelhado ou de cataplana, ensopado de enguias ou enguias fritas, sável frito acompanhado de açorda, costeletas de borrego ou de vitela, bifes da vazia e do lombo. Termine a refeição com fatia de Tomar ou semifrio de bolacha.

Nasceu da vontade de Nuno e Joana Santos devolverem à cidade a boa gastronomia local, centrada em produtos da época e tempero da terra. Apesar do respeito pela tradição, a ementa aposta na criatividade com pequenos apontamentos gourmet que elevam as refeições a um nível de requinte único por estes lados. Pela sala ampla com vista para a cidade circulam iguarias dignas de memória, com destaque para o polvo à Lagareiro e a espetada de lulas.

O restaurante Miradouro do Castelo, em Castro Laboreiro, apresenta vistas magníficas sobre os montes e vales do Gerês. Com ambiente acolhedor, dá-se destaque aos bons vinhos, em especial os verdes tintos e brancos, não estivéssemos a falar da região do Alvarinho. Na ementa, destaque para as entradas de presunto e enchidos regionais, bem como o cabrito assado no forno de lenha, o bacalhau com broa caseira e a posta da região.