O restaurante Entre Tapas, localizado em plena praça central de Estarreja, bem que podia ser este um local destinado aos amantes da feijoada. Atente-se na carta e depressa se percebe a razão, uma vez que há feijoada de chocos, de sames, de búzios e a tradicional. Mas, este espaço é muito mais do que isso. Há bochecha de porco suadinha com tomilho, as famosas favas com enchidos e até uns rabinhos de porco suados em tinto. Tudo com preços a rondar as quatro moedas de €1.

O Restaurante da Pousada Castelo de Alvito é um espaço onde podemos encontrar os bons sabores regionais do alentejo. Da carta destacam-se pratos como as sopas de tomate à alentejana, bacalhau à Marquês de Alvito, porco preto com migas de coentros e ainda o bolo de chocolate de Alvito. Com várias referências históricas ao Marquês de Alvito e os arcos das abóbodas a cruzarem a sala, o ambiente é inspirador e relaxante. Promove eventos gastronómicos, desde semanas dedicadas a determinado produto regional como jantares vínicos.

O restaurante O Trilho, localizado no centro da cidade de Moura, é um espaço simpático e acolhedor. A sua decoração é simples e atrativa, em parte, devido às arcadas altas. A variedade de sabores alentejanos é digna de prova. As migas com entrecosto, o ensopado de borrego, o cozido de grãos e a sopa de cação, assim como as sopas e o gaspacho são uma boa amostra da carta, que não esqueçe os pratos típicos desta região, nem os doces conventuais, nomeadamente a sericaia, o doce de amêndoa e a encharcada.

A Tasquinha do Oliveira, em Évora, é uma casa pequena, acolhedora e simpática, onde a cozinha regional é bem confeccionada, segundo receitas familiares. A decoração é rústica, apoiada na extensa garrafeira, imagem de marca desta casa. Às poucas mesas da sala chegam iguarias como o soufflé de espinafres com camarão e a perdiz de escabeche de entrada, seguindo-se nos principais o borrego assado no forno, os pezinhos de porco de coentrada e a lebre com feijão e nabos. Termine com uma sericaia com ameixas de Elvas.

O restaurante Velho Minho, localizado no centro da Póvoa de Lanhoso, é um espaço agradável com a excelente gastronomia minhota, aliada à qualidade do serviço. O cabrito assado, a posta barrosã grelhada, o arros de pato e o lombo de boi no churrasco destacam-se no que diz respeito a pratos de carne. Já nos peixes, é o bacalhau, o polvo à lagareiro e o arroz de tamboril, bem como os filetes de pescada com arroz de grelos que conquistam quem ali vai jantar ou almoçar.

O restaurante A Taberna do Ramos, em Alcoutim, é um espaço simples, que exibe orgulhosamente a sua garrafeira na sala de refeições. As iguarias que saem da cozinha representam os sabores da região. Os pratos de caça, como o coelho frito, a cataplana de perdiz, o javali estufado e a lebre com feijão branco são muito apreciados na sua época. Da carta, constam ainda especialidades como o cabrito assado no forno de lenha, o ensopado de enguias e a açorda de galinha. O pudim de mel encerra a refeição.

A cerca de 10 km de Mértola, na EN-265, em direção a Serpa, no centro da aldeia de Moreanes, localiza-se este restaurante alentejano, de cariz popular. Com uma sala ampla, o comprimento é disfarçado por grandes arcadas sobre o teto. A lareira fornece um ambiente ainda mais acolhedor à sala. Na ementa constam iguarias regionais tais como, misto de porco preto com migas, javali estufado, cabeça de borrego assado no forno ou açorda de bacalhau. Nas sobremesas, além da tradicional sericaia, pode contar com migas doces.

Formada na encosta de uma montanha, a Quinta do Bento Novo arrebata-nos, pelo deslumbramento e beleza da sua terra, com os seus retiros ajardinados em socalco, que descem até ao ribeiro que corre, de pedra em pedra. Trata-se de uma casa centenária recentemente recuperada, com arquitectura característica do Norte, rodeada de fantásticos jardins no seu exterior. Pela total privacidade e sossego que oferece, a uma tão curta distância de cidades como Viana do Castelo, Porto, Braga ou Vigo, a Quinta do Bento Novo, é o paraíso ideal para férias em família e retemperadoras estadias de fim de semana. Dispõe de …

O Castelo de Silves é o maior do Algarve e uma das mais notáveis obras de arquitetura militar legada pelos árabes. A estrutura era composta por diversos elementos: a Alcáçova, as muralhas de Almedina, a Couraça, as muralhas do Arrabalde e alguns fossos. As muralhas apresentam uma forma de polígono irregular, constituído por onze torres de planta retangular. A Alcáçova é a zona de maior importância, onde se podem observar duas cisternas da época de origem, e o poço, chamado de Cisterna da Moura. Escavações arqueológicas colocaram a descoberto uma habitação muçulmana, designada por “Palácio das Varandas”, local de residência …

Povoado da Idade do Ferro (I Milénio a.C. - Séc. IV d.C.), um arqueossítio de grande interesse que foi objeto de sucessivas intervenções. É composto por ruínas de habitações castrejas situadas no sopé norte do monte em que se ergue o Castelo de Lanhoso, hoje em dia reconstruídas e bem conservadas. De entre os achados encontrados, destaca-se o conjunto de 3 torques em ouro (Joias Aureas Arcaicas – objetos distintivos de chefes militares) trabalhados com aplicações em filigrana, fazendo antecipar em mais de 3 mil anos a arte local de trabalhar o ouro. O mais significativo achado terá sido o …