O restaurante Faz As Pazes, em Peniche, fica a meio caminho da veraneante vila da Consolação para a praia. Da sua variada ementa destacam-se a sopa de peixe, o rodovalho estufado em molho de tomate e ervas, a carne de choco à alentejana e a raia cozida com molho pitau, para além do grande sucesso de 2014: o polvo com batata doce. Nas carnes destaca-se o coelho guisado com feijoca. Para terminar sugere-se bolo de chocolate ou o sorvete de maçã reineta com «esses» de Peniche.

O restaurante A Cozinha da Terra, em Louredo, é um restaurante com uma decoração típica da região, simples e rústica. Antiga casa de lavradores abastados do século XVII, intacta e bem preservada, não guarda segredos e abre a porta a todos os que a visitem, para ver e, principalmente, para bem comer. As receitas vem de gerações passadas. Rojões no “pingue” com castanhas e migas de sarrabulho são das que ninguém prescinde, assim como o capão recheado, o arroz de pato ou o singular cozido à portuguesa (por encomenda).

Inserido no interior da albergaria El-Rei Dom Manuel, num edifício de grande valor arquitetónico, histórico e cultural, este espaço proporciona um ambiente acolhedor e boa gastronomia regional. O pão, o azeite e as ervas aromáticas como os poejos e o coentros estão na base da confeção das sugestões gastronómicas apresentadas. Aqui pode deliciar-se com sopa de tomate com ovo escalfado, açorda alentejana, alhada de cação, ensopado de borrego, febrinhas do alguidar com migas de coentros e uma variedade de doces conventuais.

O Restaurante da Pousada Castelo de Alvito é um espaço onde podemos encontrar os bons sabores regionais do alentejo. Da carta destacam-se pratos como as sopas de tomate à alentejana, bacalhau à Marquês de Alvito, porco preto com migas de coentros e ainda o bolo de chocolate de Alvito. Com várias referências históricas ao Marquês de Alvito e os arcos das abóbodas a cruzarem a sala, o ambiente é inspirador e relaxante. Promove eventos gastronómicos, desde semanas dedicadas a determinado produto regional como jantares vínicos.

Situado no centro histórico da vila, este espaço proporciona um ambiente acolhedor e serviço eficiente, fazendo uma boa homenagem às tradições gastronómicas da região do Norte Alentejano. No verão proporciona refeições na esplanada. Comece com uma sopa de cação (à sexta-feira) ou um sarapatel de borrego, especialidades da casa. Continue com o afamado borrego com arroz amarelo, as migas de espargos selvagens ou a açorda de poejos com bacalhau. A refeição não termina sem o tecolameco, a encharcada de noz, ou a sericaia com ameixa d'Elvas.

O restaurante Sabores da Quinta, em Molares, passa facilmente despercebido, se não for com atenção às placas. Perdido no meio do campo, entre o verde da paisagem, o que não passa despercebido são as iguarias que serve, recorrendo aos mais genuínos produtos, cultivados e criados nas proximidades. O lombelo com castanhas no forno a lenha, a vitela ilhada no forno a lenha e o arroz de cabidela destacam-se da vasta carta, bem como a lista de vinhos. As rabanadas de vinho tinto e os marmelos assados encerram com chave de ouro a refeição.

Grande superfície (área comercial de 56589 m2) localizada nas novas urbanizações da Vila Nova de Gaia, mesmo ao lado da autoestrada, junto à Ponte da Arrábida. Possui 3 pisos onde se encontram 169 lojas e um hipermercado. O último piso está reservado para restaurantes (alguns deles com vistas privilegiadas para o rio e para a cidade do Porto) e um complexo cinematográfico dotado de 20 salas de elevada qualidade. Parque de estacionamento com uma capacidade para 3249 lugares. Pertence à rede SonaeShopping.

O restaurante A Taberna do Ramos, em Alcoutim, é um espaço simples, que exibe orgulhosamente a sua garrafeira na sala de refeições. As iguarias que saem da cozinha representam os sabores da região. Os pratos de caça, como o coelho frito, a cataplana de perdiz, o javali estufado e a lebre com feijão branco são muito apreciados na sua época. Da carta, constam ainda especialidades como o cabrito assado no forno de lenha, o ensopado de enguias e a açorda de galinha. O pudim de mel encerra a refeição.

Trata-se de uma garagem do princípio do século XX: edifício de dois pisos em cujo interior se privilegia a aplicação do ferro, bem como do vidro e do azulejo, numa decoração tipicamente Arte Nova. É de realçar os vitrais do segundo piso.

Em plena Serra do Açor, a apenas 300 metros da pitoresca Piodão, aldeia de xisto que ganhou a designação de “aldeia presépio”, encontra-se esta unidade de quatro estrelas, cuja integração na paisagem e respeito pelos materiais nobres da região conferem uma mística especial ao edifício, debruçado sobre o povoado vizinho. Dispõe de 27 modernos quartos, uma piscina interior aquecida, com sauna e jacuzzi, ideais para temperar os dias frios da montanha, bar e ginásio totalmente equipado. Para uma experiência completa, não deixe de conhecer os sabores da região no restaurante panorâmico, cuja ementa é uma homenagem ao património gastronómico local.