“Una forma distinta de comer pescado” serve de mote ao novo menu da Nova Peixaria, inspirado no prato tradicional peruano, o ceviche. Ideal para os dias quentes de verão é uma viagem gastronómica ao melhor dos ingredientes, sabores, texturas e técnicas da gastronomia do Perú. As empanadas de peixe e marisco, a sopa fria leite de tigre e as tiras de polvo, salmão e peixe branco cru com molho de malaguetas peruanas ocupam lugar de destaque nas entradas. Nos pratos principais, os apreciadores de peixe podem deliciar-se com o tradicional ceviche de peixe branco da época em sumo de lima, …

Restaurante de referência na cidade do Porto desde os anos 80, encerrou em 2015 e reabriu em 2019, mantendo o mesmo tipo de cozinha tradicional portuguesa e portuense, com produtos genuínos da terra e do mar (tripas, cozido à portuguesa, rojões, galo de cabidela, rabo de boi, filetes de pescada com arroz de feijão e grelos, peixe galo com açorda de mílharas, etc), preservando a cozinheira dos tempos antigos e a essência do espaço. A lista do Rogério do Redondo é marcadamente sazonal e varia consoante as ofertas de mercado, mantendo o mesmo serviço de "qualidade e carinho” para abraçar …

A casa é discreta e o toldo é como um pequeno farol que conduz até à entrada. Logo à direita, como se de um talho se tratasse, o enorme expositor anuncia as carnes disponíveis para o corte. Segue-se o longo balcão, com 10 cadeiras, para quem deseje uma relação próxima com as escolhas carnívoras e com o próprio trabalho da equipa de cozinha. Tudo está à vista, incluindo, o melhor amigo das carnes: o Josper! Antes de uma apresentação formal, acrescente-se que as mesas disponíveis nesta bonita steakhouse contabilizam apenas 18 lugares, e que o restaurante funciona todos os dias, …

Requinte pode muito bem ser a palavra que define na perfeição esta unidade hoteleira, construída em 1891, virada para o oceano Atlântico. Este icónico hotel situa-se no topo de uma falésia, rodeado por quatro hectares de jardins subtropicais, com três magnificas piscinas, a partir das quais pode apreciar a cidade do Funchal em todo o seu esplendor. Morada de férias de personalidades da História, da Literatura e do Cinema, tem a particularidade de ter sido construído com a entrada virada para o mar, uma vez que, à época, os passageiros chegavam de navio à unidade. As várias tipologias de alojamento, …

A poucas dezenas a Sul da capela do Sr. dos Aflitos, numa chã abrigada, entre a ribeira de Lamas de Miro e a Corga das Enforcadas conservam-se vestígios visíveis de construções antigas. Ainda são evidentes várias casas de planta rectangular e quadrangular, em ruínas, algumas delas com mais de meio metro de altura. Parte das estruturas foram assentes no afloramento granítico. O acesso era feito por um caminho empedrado, vindo de Norte. A peste é um dos motivos apontados para o abandono deste sítio, diz-se que parte dos habitantes morreram e os restantes fundaram a aldeia de Linharelhos. Próximo das …

A condição histórico-cultural de Macau nos séculos XVI e XVII é uma iniciação ao sentido essencial e originário desta cidade de fronteiras múltiplas. Cidade de mil e uma mestiçagens, encontros e paralelismos, que envolvem Portugal e a China, a Europa e a Ásia Oriental, os mundos do Pacífico Asiático e da América, do Índico e do Atlântico. A partir da segunda metade de quinhentos, Macau torna-se fronteira, por excelência, das civilizações europeia e chinesa. Fronteira informal, de interesses e de razões económicas e práticas, mas também fronteira intercultural, de tecnologias, ideias e ideais... O visitante é convidado a fazer uma …

Antes de ser Igreja era Capelania da Igreja de Santa Marinha. A Padroeira da Vila da Ponte é Santa Maria Madalena. Inicialmente a Igreja era mais pequena, tendo sido acrescentada várias vezes devido ao aumento populacional. A última alteração foi feita em 1710. No exterior podemos encontrar um sopé que servia de apoio à pessoa que puxava a gramalheira, para tocar o sino. Este sopé encontrava-se junto à porta principal, onde ainda se pode verificar o desgaste provocado pela gramalheira. Actualmente foi colocado noutro local, uma vez que já não é utilizado, pois foi construída, em 1950, uma torre sineira, …

O Restaurante de Praia Rocha Baixinha, na praia da Falésia (ou Rocha Baixinha Nascente), mais precisamente no Posto 5 (o último, em direção a Albufeira), abriu no início de julho de 2016. Um bonito espaço em madeira, em cima da areia e com uma vista magnífica para o azul do mar, com a cozinha a cargo do chefe Pedro Ramos. Um restaurante que mistura juventude e experiência, com expositores frigoríficos dos vinhos, onde brilham alguns dos mais referenciados rótulos nacionais, como Vale Meão e Barca Velha, e até uma colheita de Château Lafite Rothschild. A carta de comidas divide-se entre …

Os Caminhos do Romântico são compostos por 5 percursos temáticos que pretendem dar a conhecer um pouco das contradições do Porto de Oitocentos, romântico e burguês, rural e industrial. O primeiro percurso, Porto do Romantismo, tem os jardins do Palácio de Cristal como ponto de partida. O passeio continua depois pela Rua de Entre-Quintas e Rua da Macieirinha, alcançando-se a Casa Tait e o Museu Romântico. O segundo percurso intitulado O Aproveitamento da Água acompanha os antigos leitos da Ribeira de Massarelos e seu afluente, o Rio de Vilar. Seguindo pela rua da Macieirinha descobrem-se fontes, chafarizes e lavadouros que …

Numa paisagem de beleza singular, surge, em pleno concelho da Mealhada, um verdadeiro jardim monumental, contagiado pela riqueza do local, considerado por muitos único no Mundo, onde as cores da natureza e os raios de sol, que perfuram o arvoredo, se misturam no silêncio que impera - a Mata Nacional do Bussaco. Mandada plantar pela Ordem dos Carmelitas Descalços, no século XVII, em clausura e contemplação por mais de 200 anos, o espaço impressiona pela quantidade de espécies vegetais que alberga, mais de 700, oriundas de todo o mundo, como: abetos, sequoias, tílias, ulmeiros, loureiros, faias, rododendros, fetos gigantes, acácias …