Os melhores locais para visitar
Restauração em Portugal
Machado
- restauração
Rua Doutor António José de Almeida, 467
4475-456, Nogueira da Maia
O restaurante Machado, em Nogueira, é um espaço típico, a servir boa comida tradicional, sem invenções ou pretensões. O espaço, amplo, está dividido em quatro salas. A afamada casa está sempre cheia, mas a espera valerá a pena e garante o desejo de voltar. A boa disposição é um dos emblemas da casa há já 25 anos. Especializada na cozinha típica da região de Lafões, a vitela assada é o ex-líbris deste restaurante.
In Diferente
- restauração
Rua Doutor Sousa Rosa, 23
4150-719, Porto
Em plena Foz do Douro, este restaurante oferece uma experiência gastronómica baseada nos pratos de autor de cozinha portuguesa, pela mão da Chef Angélica Salvador.
Inato Bistrô
- restauração
Praça do Município, 7
4700-435, Braga
O Inato promete uma experiência gastronómica inigualável, com os ingredientes mais frescos e carnes genuínas e de primeira qualidade.
Gruta
- restauração
Rua de Santa Catarina, 447
4000-124, Porto
Em plena Rua de Santa Catarina, este acolhedor e minimalista restaurante dá primazia aos peixes e mariscos da costa portuguesa, servidos em preparações modernas. A carta de vinhos dá a conhecer os melhores vinhos produzidos em Portugal.
Flora
- restauração
Rua Grão Vasco, 21
3500-138, Viseu
Com um ambiente informal e descontraído, a sustentabilidade e o respeito pela Natureza são os valores que regem este restaurante. Os menus variam ao ritmo das estações do ano.
Dóri
- restauração
Rua das Companhas, 2
3830-455, Gafanha da Encarnação
Espaço simples e tradicional que apresenta pratos da gastronomia regional, a oferecer uma bela vista sobre a ria de Aveiro. Tem como especialidades os sabores do mar, compostas em pratos como ensopados de garoupa e rodovalho, fritada de peixe com arroz de lingueirão, línguas de bacalhau fritas com arroz de feijão, feijoada de sames de bacalhau, e as massadas de garoupa ou tamboril com gambas. O nome - dóri - é uma embarcação típica do século XIX, encontrando-se um no interior do restaurante.
Casal da Penha
- restauração
Rua da Penha de França, 1 - Beco do Ataíde
9000-604, Funchal
Restaurante situado perto do mar e da zona comercial do Funchal. Oferece pratos de comida regional portuguesa e a especialidade da casa é o bacalhau na brasa e a espetada regional.
Casa Chef Victor Felisberto
- restauração
Rua Cana Verde, 8
2200-049, Abrantes
Sob a alçada do Chef Victor Felisberto, aqui são servidas algumas especialidades como carnes cozinhadas a baixa temperatura em forno de lenha, com destaque para o cachaço de porco assado no forno a lenha, o pernil de porco e o naco de vitela.
Carvalho
- restauração
Alameda do Tabolado - Largo das Caldas, 4
5400-523, Chaves
Mais do que um Restaurante, o Carvalho, em Chaves, é uma espécie de museu, onde a história e a tradição regional se cruzam com as mais clássicas receitas, servidas de forma a perpetuar também todo o legado gastronómico da região de Trás-os-Montes. Na sala, além dos objetos históricos, pontifica uma farta garrafeira, com dezenas de opções perfeitas para acompanhar o naco de vitela com arroz de fumeiro, o cabrito assado em forno a lenha, a costeleta de porco à transmontana ou a simples, mas igualmente saborosa e tradicional alheira com grelos e batata cozida.