A mozzarella de búfala italiana é a grande estrela deste restaurante com assinatura de Luís Américo. Próximo geográficamente do seu Cantina 32, o Puro 4050 aponta a outras latitudes gastronómicas, apostando na cozinha mediterrânea com especial destaque para a italiana. Num toque de originalidade que sempre vem associado ao projetos do chefe, este é um Mozzarella bar dividido por três salas distintas a que acresce uma esplanada nos meses mais quentes.

Na Quinta dos Magusteiros, em Tabuaço, escolhem-se os melhores ingredientes da região para confecionar menus criativos e de qualidade. Para além da qualidade gastronómica, é um espaço que aposta no conforto rodeado por uma bonita paisagem sobre os vales do Douro-Sul. Cabrito, leitão assados e bacalhau à Magusteiros são os pratos mais emblemáticos da casa. O restaurante só abre ao domingo ao almoço ou mediante reserva.

É uma casa sem pretensiosismos mas que se orgulha dos seus cozinhados e da clientela média/alta que diariamente lhe franqueia as portas. Se não gosta de esperar (os pratos são todos feitos ao momento) o melhor é telefonar a fazer a encomenda. Propostas não faltam. A caça tem um lugar especial na ementa através do arroz de lebre com castanhas e da perdiz na panela com ameixas.

Inserido num esplêndido jardim com uma cascata e um lago de nenúfares, o restaurante Psi convida a relaxar enquanto se saboreia um prato que abrange todos os sentidos. A escolha dos produtos, a intenção e disposição de quem confeciona os pratos e o prazer de quem os saboreia estão na base da gastronomia do restaurante, com a intenção de proporcionar bem-estar biopsicoafetivo. Também funciona como salão de chá.

A Taverna dos Conjurados é um restaurante em Vila Viçosa que fica no Solar de Tomé de Sousa, uma casa com mais de 500 anos. As paredes de pedra brava onde fica o restaurante já abrigaram uma adega e uma cavalariça. Experimente os cogumelos recheados com presunto, alho e azeite virgem extra, as costeletas de borreguinho alentejano com sabores a alecrim e termine com um delicioso manjar dos Conjurados.

O Tawa Sushi é um restaurante japonês, em Torres Vedras, de ambiente confortável e uma decoração marcada com traços da região. A carta conta com conta algumas especialidades de sushi envolvente, utilizando o peixe do nosso mar, como o carapau, o robalo, a dourada, o pargo e outros, considerados pelos japoneses como “o melhor peixe do mundo”. A carta de vinhos conta com uma vasta variedade de vinhos da região.

É da Pousada do Infante que parte esta Viagem aos Sabores. A gastronomia é baseada e inspirada nos produtos da Costa Vicentina, estando os peixes e mariscos muito presentes na ementa, assim como lagostas, lavagantes e percebes das águas de Sagres. O sargo, o robalo, o cantarilho, o rascasso, entre outros, são peixes que, grelhados, cozidos ou escalfados fazem parte do cardápio que esta Pousada tem para apresentar.

Em plena Praia do Molhe Leste, este é o lugar ideal para quem gosta de descontrair, na praia, enquanto se delicia com alguns petiscos. Pode saborear várias especialidades: Sopa de Peixe, Caldeirada, Feijoada de Búzios, Arroz de Marisco, Arroz de Peixe, Polvo no forno com broa de milho! Acompanhe o seu prato com uma bebida a condizer, enquanto olha para o Atlântico e aprecia o pôr do sol.

O restaurante A Presunteca - Casa do Presunto, uma casa de comidas e bebidas em Lamego, é um mostruário, mas muito específico, uma vez que só tem os melhores presuntos, enchidos e vinhos da região de Lamego. Localizado perto do miradouro que contempla a cidade, disponibiliza ainda uma esplanada. Faz provas e lanches, possibilitando depois aos clientes que levem para casa o que mais gostaram de provar.

Localizado num miradouro junto à baía dos Piratas e ao Cliff Bay hotel, o Avista Restaurant & Lounge é um espaço exclusivo que entrega uma paisagem de sonho, onde o céu e o oceano atlântico têm destaque. O restaurante aplica o conceito de partilha a diferentes experiências gastronómicas que evidenciam as cozinhas mediterrânica e asiática. Escolha entre a carta de grelhados Josper, opções asiáticas, petiscos, pastelaria ou menu do dia.