Receita: Coloca-se num ao lume a água com manteiga, casca do limão cortada fininha, o açúcar, a canela e sal grosso. Quando levantar fervura deita-se a farinha em chuva e mexe-se rápido. Tira-se do lume para acrescentar seis ovos inteiros, um a um, até ficar uma massa ligada. Leva-se uma caçarola funda ao lume com bastante óleo e quando estiver quente deita-se massa às colheradas. Fritam-se em lume brando. Quando frios, colocam-se numa taça e cobrem-se com a calda. Servem-se polvilhados com açúcar e canela.

Inserido numa propriedade com 150 hectares, o Pestana Vila Sol Golf & Resort Hotel distingue-se por uma envolvente natural verdadeiramente revigorante. Projetado pelo arquiteto Donald Steel ao longo de um vale, este fabuloso campo de 27 buracos foi esculpido pela natureza e dividido em três percursos com três graus de dificuldade: Prime/Challenge/Prestige. Numa envolvente natural única, os golfistas encontram um ambiente de excelência, do primeiro ao último shot. Desde o 1º Tee até ao ClubHouse, uma vasta equipa de profissionais está ao seu dispor para tornar cada momento numa experiência inesquecível.

Museu que tem como temática o Rio Minho, desde a nascente até à foz. O conjunto de aquários está ordenado de forma a permitir uma viagem ao longo de todo o rio, começando em Lugo, (Espanha) e terminando na foz, em Caminha. Ao longo do trajeto, o visitante fica a conhecer as espécies mais representativas do rio, como a truta, a tainha ou a lampreia. Além das cerca de quatro dezenas de peixes nos aquários, um casal de lontras vive no espaço exterior. Para além de fins turísticos, este museu também pretende ter um papel pedagógico e de investigação.

O espaço, que se encontra no subsolo, foi inaugurado em agosto de 2008 e pretende recriar e dar a conhecer ao visitante, através da utilização de meios multimédia, a erupção de 1957 que ocorreu ao junto à costa do Faial. Faz parte do Centro de Interpretação o Farol dos Capelinhos, com uma vista privilegiada sobre os resultados paisagísticos do fenómeno vulcânico. Inclui ainda um auditório onde se pode visualizar um filme 3D sobre a formação da terra, uma sala com exposições temporárias, e as diversas salas da exposição interpretativa: "Os faróis", "A erupção", "O vulcão", "Vulcões no Mundo", "Açores" e …

O Núcleo da Cidade Muralhada pretende, através da reconstituição da estrutura defensiva da cidade, permitir aos visitantes um melhor conhecimento da história e do espaço urbano de Coimbra medieval. Na Torre de Almedina – Centro Interpretativo da Cidade Muralhada – destaca-se uma maqueta da cidade medieval, importante contributo para uma correta avaliação e interpretação das principais construções da urbe medieval. No piso superior tem ainda uma imagem panorâmica de Coimbra. A visita poderá ser complementada com um percurso pedonal, no qual se poderão observar os vestígios da muralha que sobreviveram ao passar dos séculos.

O antigo número um mundial, o famoso campeão Nick Price juntou-se ao arquiteto de golfe Ronald Fream para criar este único design de 18 buracos com 27 variedades de greens. Em 2005 o Gramacho foi anfitrião do Ladies Open de Portugal. O jogo é genuíno e coloca à prova a perícia dos jogadores. As maravilhosas características naturais existentes no terreno, desde a paisagem repleta de figueiras, alfarrobeiras e oliveiras, foram artisticamente complementadas com palmeiras, obstáculos de água e areia. O campo par 72 é exigente e apresenta um elevado "slope rating" de 130 das marcas pretas.

Este parque temático inclui uma casa do princípio do século XVIII, uma antiga quinta, povoada com mais de uma centena de variedades de aves, póneis e cabras anãs, a recriação de uma destilaria de medronho e uma carvoaria, É possível também visitar uma mina desativada de extração de minério. O poço aberto contém, segundo os geólogos, principalmente ferro e cobre mas também bário. Na galeria ao lado, ouve-se a água a ser retirada dos poços que vão sendo escavados e um carro cheio de minério circula nos carris ajudado por um trabalhador.

Localizado a 50 metros da estação de metro dos Aliados, no coração do centro histórico da cidade do Porto, o Vera Cruz Hotel dispõe de um terraço no último piso com vistas para a Avenida dos Aliados e um serviço de recepção 24 horas. Os quartos com ar condicionado dispõem de janelas com vidros duplos, televisão por satélite e casas de banho privativas com comodidades de luxo. O pequeno-almoço continental é preparado com ingredientes locais e poderá ser saboreado no terraço no último piso. Existem também numerosos restaurantes e bares a poucos minutos a pé.

Eis uma verdadeira surpresa, este palacete do século XIX magistralmente recuperado quase no centro da cidade dos arcebispos. O hotel Villa Garden Braga tem 26 quartos confortáveis e discretos, além de magníficos jardins onde é possível observar árvores históricas e centenárias. A piscina é igualmente discreta e tentadora nos dias mais quentes. Aproveite as escadas e passeie pelos corredores do edifício para se deslumbrar com a fabulosa coleção de arte que decora as paredes e que está em constante renovação. Um hotel único onde nenhum detalhe foi deixado ao acaso. Tem, mesmo ao lado, um restaurante de apoio ao hotel.

Trata-se de um conjunto de matas, bosques e jardins com imensa variedade botânica. Destacam-se as seculares árvores, exemplares do século XIX, a Casa Senhorial, a Torre das Cabras, a Casa de Chá e o Fontanário das Quatro Estações (executado pelo Mestre João da Silva). Por fim um olhar atento às vinhas da Quinta da Aveleda e à Adega Velha. As visitas são feitas mediante contacto prévio. Na ilha do lago da mata desta quinta, encontra-se a Janela da Reboleira, Monumento Nacional, de estilo manuelino, doada por Tomás Sandeman a Manuel Pedro Gedes em 1880.