Chanfana

A chanfana é um dos pratos mais típicos e famosos da Beira Litoral, sendo especialidade de restaurantes de Coimbra, Vila Nova de Poiares, Miranda do Corvo e Lousã. É cozinhada nos tradicionais caçoilos de barro preto de Olho Marinho.

Contactos


Vila Nova de Poiares
3000,Coimbra

    Características


Saberes e Sabores perto de Chanfana

Centro Difusor de Artesanato - Associação de Desenvolvimento Integrado de Poiares


Esta associação, que promove o desenvolvimento local, vende nas suas instalações peças de barro preto e palitos em flor e cestaria.

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