Chanfana
A chanfana é um dos pratos mais típicos e famosos da Beira Litoral, sendo especialidade de restaurantes de Coimbra, Vila Nova de Poiares, Miranda do Corvo e Lousã. É cozinhada nos tradicionais caçoilos de barro preto de Olho Marinho.
Characteristics
Knowledge and Flavours near Chanfana
Centro Difusor de Artesanato - Associação de Desenvolvimento Integrado de Poiares
This association, which promotes local development, sells black clay pieces and flower sticks and basketry on its premises.
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