In the restaurant Cantinho do Cais, in Ribeira Grande, despite the vast letter, is fish sauce makes the delights of visitors. In short, it is a mild stew made with peppers, tomatoes, potatoes and always with three different fish. A mint leaf aromatize the prepared, so rich that arrives for a complete meal. Each serving is € 10. It is worth noting the skill used by employees to take the spine of the fish with the ladle of soup.

Logo em frente ao restaurante há um quilómetro de praia privativa, com as ondas a embalarem as refeições e a ajudarem a que o tempo custe a passar. Vê-se o mar e o campo verdejante, onde a erva cresce e os animais se alimentam devagar. À mesa não chega comida tradicional. Chegam os produtos típicos dos Açores, feitos e servidos de forma singular, elevando o serviço a um patamar diferente do habitual no arquipélago. Há ceviche de gambas, servido numa lima, filetes de abrótea em cama de abóbora, sultanas e alga wakame e ainda ovo a baixa temperatura com crocante …

The restaurant is a recent, modern and pleasant space, overlooking the Valley of the ribeira do Black. The mixed Grill and mackerel in sertã are the specialties of the House. If you prefer you can opt for the grilled cod or the traditional corn cake yeast.