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Restaurantes premiados en Portugal
Los premios de gastronomía sirven de guía para los amantes de la buena cocina que buscan experiencias gastronómicas excepcionales. Todos estos restaurantes premiados en Portugal han ganado prestigiosos premios por su excelencia culinaria, menús innovadores y servicio superior.
Raiva
EN222, km 41- Octant Hotels Douro
4550-631, Raiva
Nas margens do rio Douro, com uma vista soberba, dá primazia à cozinha simples e descontraída, inspirada no rio. Pode escolher entre os pratos típicos da região ou os pratos da autoria do Chefe Dárcio Henriques.
Oficina
Rua Miguel Bombarda, 273-282
4050-377, Porto
Marco Gomes e Fernando Santos juntaram num só espaço as suas paixões, resultando o quadro num restaurante/galeria, onde arte e gastronomia andam de mãos dadas. O próprio edifício, na Rua de Miguel Bombarda, quarteirão das artes da cidade do Porto, corporiza uma arrojada capacidade de transformar, surpreender, reconvertendo um espaço de reparação automóvel num espaço de culto gastronómico ou numa obra de arte.
Onze
Travessa do Senhor da Boa Morte, 11
4150-425, Porto
A cozinha está a cargo do Chef Mauro Silva, com consultoria do chef Vítor Matos.
Origens
Rua de Burgos, 10
7000-863, Évora
O restaurante Origens fica a meio caminho da Praça do Giraldo e do Templo de Diana, no centro histórico da cidade de Évora. Neste restaurante procura-se reinterpretar o receituário nacional, promovendo essencialmente os produtos da região Alentejo, com uma forte aposta na qualidade. São valorizados os produtos orgânicos e biológicos.
O Palco
Avenida Dom Afonso Henriques
3000-011, Coimbra
Com uma ementa da responsabilidade do Chef Marco Almeida, aqui são destacados os melhores ingredientes regionais.
Plano
Rua da Bela Vista à Graça, 126
1250-004, Lisboa
Pelas mãos do chef Vítor Adão, neste restaurante destacam-se produtos nacionais e sazonais, conjugando o respeito pela origem com uma abordagem contemporânea e muito pessoal.
Petiscas
Largo da Alegria
4990-240, Ponte de Lima
Intimista e acolhedor, serve bons pratos e petiscos da cozinha tradicional portuguesa.
fago
Travessa da Praça, 2-A
7330-124, Marvão
É na bonita aldeia de Marvão que se localiza este simpático restaurante, onde a gastronomia local tem destaque, sem nunca perder de vista o produto, o sabor, a sustentabilidade e a comunidade.
À Mesa
Praça Doutor António Padinha, 21
8800-637, Tavira
Sob o comando do Chef João Dias, propõe um menu criativo, existindo ainda a opção de menus de degustação.
Âmago
Rua da Alegria 41-C
1250-182, Lisboa
Restaurante intimista, com apenas uma mesa e dez lugares disponíveis. O irreverente menu é surpresa e confecionado mesmo à frente do cliente.
Turismo Restaurante
Rua Duques de Bragança, 171
4750-272, Barcelos
Oferece uma conjugação de cozinha com influências mediterrânicas e atlântica com assinatura de autor. A variedade é grande e abrange pratos como o Bife Wellington, o Galo na púcara ou o Arroz de tamboril, bem como diversos risotos e pastas.
Tasca do Zé Tuga
Rua da Igreja, 66
5300-025, Bragança
Situado em pleno coração do Castelo de Bragança, o restaurante apresenta um conceito inovador, pioneiro e único. Com uma atmosfera acolhedora, um atendimento personalizado, aqui poderá degustar as especialidades da casa como os pratos de caça, peixe do rio (truta arco-íris e lúcio), a ”francesinha à castelo" ou a carne Mirandesa, o porco Bísaro, os cuscos exclusivamente confecionados com ingredientes locais e selecionados diariamente pelo ex-concorrente masterchef Luís Portugal.
Terraço BAHR
Praça Luís de Camões, 2 - 5º Andar - Terraço Bairro Alto Hotel
1200-243, Lisboa
Com vistas para o Tejo, o BAHR é a casa do chef Bruno Rocha. Pertence ao Bairro Alto Hotel, localizado numa das zonas mais conceituadas de Lisboa, e aqui poderá usufruir de refeições requintadas, ou de um brunch ao domingo, no célebre terraço.
Terroir
Rua dos Fanqueiros, 186
1100-232, Lisboa
O Terroir é um verdadeiro atelier gastronómico, onde se dá primazia a ingredientes nacionais, numa reinvenção da cozinha portuguesa com um toque do mundo.
Romando
Rua 2, 222
4480-068, Árvore
Espaço elegante, a servir pratos da cozinha portuguesa e alguns pratos asiáticos.
SEM
Rua das Escolas Gerais, 120
1100-220, Lisboa
Espaço descontraído, a servir pratos contemporâneos e criativos. Dispõe de menu de degustação.
Taberna do Lopes FIRST FLOOR
Rua de São Filipe Neri, 23
1250-225, Lisboa
Esta Steakhouse é especializada em carnes maturadas, unindo o estilo conhecido da Taberna do Lopes com a culinária portuguesa.