Casa tradicional a servir essencialmente peixe grelhado no carvão. A sua especialidade é a caldeirada à pescador.

O Restaurante Residencial Senhora da Ribeira, em Carrazeda de Ansiães, destaca-se principalmente pela localização privilegiada, de onde se avista a magnífica paisagem do Douro. Destaca-se também pela carta do restaurante onde pontificam receitas tradicionais, feitas com os melhore ingredientes. Por encomenda fazem caldeirada de cabrito e cordeiro assado no forno, sendo que aos domingos há sempre feijoada à transmontana e ao sábado rojões à transmontana. Termine com um delicioso creme de maçã.

Esta antiga taberna, localizada em Sistelo, serve ótimos pratos da cozinha tradicional da região, com destaque para a Posta Cachena com Arroz de Feijão Tarrestre.

Restaurante simples, decorado com um painel de azulejos na parede, ladeado por janelas, além de alguma cerâmica da região que tornam a sala mais luminosa e agradável. A especialidade é o ensopado de javali, mas há outras sugestões igualmente recomendáveis.

O restaurante Miradouro do Castelo, em Castro Laboreiro, apresenta vistas magníficas sobre os montes e vales do Gerês. Com ambiente acolhedor, dá-se destaque aos bons vinhos, em especial os verdes tintos e brancos, não estivéssemos a falar da região do Alvarinho. Na ementa, destaque para as entradas de presunto e enchidos regionais, bem como o cabrito assado no forno de lenha, o bacalhau com broa caseira e a posta da região.

A Casa do Preto, em Montalegre, além de oferecer uma monumental vista sobre a Serra do Gerês, orgulha-se de apresentar na ementa várias propostas de carne, todas elas saídas de produção própria, o que garante uma qualidade acrescida nos produtos usados na confecção. Também os enchidos, servidos como entrada, são caseiros e perfeitos para iniciar a refeição, que pode muito bem ser composta por uma Posta Barrosã, uma Ilhada grelhada ou pelo Cozido à Barrosã. Há um tradicional Cabrito estufado, mas apenas por encomenda.

Restaurante localizado na aldeia de Brufe, situado num terreno que se desenvolve em socalcos sobre o vale do rio Homem. Trata-se de uma infraestrutura com uma arquitetura moderna, escondida na encosta do Gerês. Com um ambiente calmo e com uma vista panorâmica fantástica, convida todos os clientes a saborearem iguarias como o cabrito e a vitela barrosã, que se alimentam livremente pelos campos e encostas de Brufe.

Espaço que tem passado de geração em geração e que proporciona um ambiente familiar. A gastronomia típica da região é de grande qualidade, confecionada em fogão a lenha.

Num antigo celeiro ao lado da mercearia dos mesmos proprietários, neste espaço familiar e descontraído poderá provar excelentes petiscos e vinhos. Destaque para os queijos e enchidos da região.