Delimitado a norte pelo Minhéu e a sul pelos Padrões de Teixeira, numa extensão de 50 km, este parque abrange os concelhos de Mondim de Basto e de Vila Real e as Serras do Alvão e do Marão. Estas encontram-se separadas pelo Alto do Velão, a 914 metros de altitude. Aliás, o Parque nunca desce abaixo dos 900 metros de altitude, constituindo, a par da Serra do Gerês, uma barreira paisagística entre o litoral e o interior. No limite oriental do Parque, a 1339 metros de altitude, ergue-se o Alto de Caravelas, ponto mais alto do maciço montanhosos e que …

Existe há 70 anos em Tomar e orgulha-se de manter o tempero desde o primeiro dia. Comida honesta e apurada que inspira romarias gastronómicas de todo o mundo. As paredes contam o percurso do casal, com dezenas de prémios gastronómicos, notícias de cá e de lá e medalhas de mérito, mas é à mesa que se escreve a história deste restaurante. Nos pratos experimentados ao longo dos anos, mantiveram-se os que democraticamente foram sendo eleitos pelos clientes e hoje do cardápio só constam especialidades como o coelho na abóbora, a cacholada e o original bacalhau com carne de porco. É …

O restaurante Primus, em Pinhel, é um daqueles locais onde o presente e o passado convivem em harmonia, seja na decoração da sala, seja nos pratos que saem da cozinha. Desde logo, mal se passa pela porta, é Pinhel antigo que aparece espalhado pelas paredes, numa recolha fotográfica que preserva a memória de outros tempos. Da cozinha saem pratos tradicionais e outros com toque de modernidade, que em comum oferecem a qualidade dos produtos, sempre que possível, de produção biológica regional. Destacam-se os enchidos da beira, sempre servido no início da refeição, mas que também podem fazer parte de uma …

Por entre o casario que se espraia à beira do rio Sado, em Alcácer do Sal, o Quintal da Liga oferece uma maravilhosa e singular vista para o rio. Este espaço verde, repleto de plantas, árvores, sombras frescas e outros segredos é o Quintal da sede do Núcleo da Liga dos Combatentes de Alcácer do Sal. A comida, especialmente projetada para o lugar pelo chef Swastik Guilherme, é confecionada com amor e traz frescura nos dias quentes e solarengos. Para beber, pode iniciar com um gin ou um mojito com fruta e seguir com um bom vinho regional ou partilhar …

O restaurante Sant'Ana, no concelho de Ponte da Barca, dispõe de uma ótima vista panorâmica para a montanha. O espaço é amplo, composto, entre outras valências, por quatro salas de restauração e um salão para a realização de eventos. Aprecie os diversos jardins desenhados sobre a Temática Rural, fruto de um cuidado estudo e recolha de diversos materiais da antiga atividade rural minhota, destacando-se a recriação dos ciclos do vinho (desde as videiras até ao seu engarrafamento), do milho, do linho e do azeite. A cozinha dedica-se à gastronomia tradicional portuguesa, sobretudo à cozinha regional minhota, Na ementa destacam-se a …

Depois de uma natural desconfiança, este já é um projeto seguro. Estamos em Estremoz e o tradicional puro tinha um histórico a seu favor no que aos peregrinos gastronómicos dizia respeito. Hoje, a Gadanha Mercearia e Restaurante é um espaço incontornável, para não dizer obrigatório. Em ambiente informal, não se negam as raízes alentejanas, antes se inova e experimenta a partir de um património tão rico como é o Alentejo. É salutar ver uma chefe de origem brasileira presentear quem por aqui passa com tesouros como A Revolta das Batatas, Mil folhas alentejano com bacalhau e presunto, Folhado de perdiz …

Na zona histórica de Caminha, entre-se no restaurante Amândio. Feito à imagem e medida do seu proprietário, Amândio Rodrigues, o restaurante é um recanto de histórias. Uma casa nova, com decoração e ambiente marcadamente culturais, apresenta um rol de entradas impressionante onde pontuam os enchidos regionais, as pataniscas e peixinhos da horta, as favas com chouriço e o ovo estrelado com broa frita em azeite. O arroz de robalo à tio Maçarico (à marinheira), o bacalhau com broa - ou gratinado -, o pernil com feijão encarnado e o arroz de pato à antiga são referências na ementa, sem esquecer …

Há muito mais pratos de caracóis do que os tradicionais, com orégãos, alho, azeite, louro e picante. Há as variações da receita original e há também as criações do Apolo 78, que demonstram que o céu é o limite, no que ao caracol diz respeito. Na carta, nesta altura do ano, há caracóis confecionados de forma tradicional, a €5,50, o prato, e a €4,50, o pires. Depois há sempre à Bulhão Pato, por €8,50 e por encomenda uma série de iguarias exclusivas da casa. O pastel de nata com caracol, a €1,50, é uma das novidades, bem como a empada …

A edificação da Igreja de Atei data provavelmente do século XIV, apresentando arquitetura de estilo românico tardio. Já no século XVI, foi-lhe adicionada uma capela, a ordem dos condes de Cantanhede. Mais tarde, no século XIX, são-lhe ainda acrescentadas outras capelas e a capela-mor, emprestando-lhe o aspeto atual. No interior, destacam-se os altares oitocentistas, de talha dourada e pintada, em estilo neoclássico. As capelas colaterais, com abertura em arco de volta perfeita rematado por uma flor-de-lis, ostentam altares, em talha pintada e dourada, dedicados, no lado da Epístola, a Nossa Senhora das Dores, enquanto no lado do Evangelho o altar …

A Igreja Paroquial de Bobadela, dedicada ao arcanjo S. Miguel, é um templo construído em granito, de planta longitudinal orientada Sudeste / Noroeste, com volumes diferenciados onde se destacam a capela-mor e o corpo da igreja; a cumeeira é rematada com uma cruz e pináculos triangulares, com esfera, a rematar os contrafortes cunhais. A fachada principal, com uma portada rectangular, é encimada por um óculo, onde foi colocado um relógio, e remata em frontão simples. A torre sineira geminada, colocada do lado do evangelho, tem dois rasgos sineiros em arco de volta perfeita que albergam dois sinos, rematados com uma …