O Ecorkhotel, Évora Suites & SPA, em Évora, utiliza a cortiça e a ecologia como imagens de marca. Rodeado da tranquilidade do Alentejo, este eco-resort estende-se por 8 mil metros quadrados num ambiente único e acolhedor entre sobreiros, azinheiras e oliveiras centenárias. Por dentro e por fora, o edifício estabelece forte relação com a cortiça. Numa parceria com a Amorim Cortiça, a parte exterior do hotel é revestida por este material, algo inédito em Portugal e pouco visto no mundo. Lá dentro, há 56 suites privativas com 70m2 equipadas com tudo o que precisa para o máximo conforto.

O Goldem Tram 242, situado em plena baixa pombalina, no centro de Lisboa, dispõe de 131 camas, distribuídas por 20 quartos, 16 deles são dormitórios, (mistos, femininos e masculinos) com beliches e cortinados black out, e quatro são suites com casa de banho privada. O 1º piso do hostel conta com um café e um lounge bar onde todas as manhãs é servido o pequeno-almoço. O Coffee Shop – Tram Lounge Bar propõe também refeições baseadas em especialidades de tapas portuguesas e snacks variados. Os valores descritos como quarto single são aplicados por cama nos dormitórios.

O Tuela Porto é um hotel mais económico mas com valências comuns aos do mesmo grupo. Situado na Boavista tem toda a rede de transportes à porta e a alguns passos da Casa da Música, Pavilhão Rosa Mota, Museu Soares dos Reis, bem como um sem número de restaurantes de horário alargado e espaços de diversão noturna. Os quartos estão equipados com TV cabo e SPORTV, secador de cabelo e toalhas frescas todos os dias. A limpeza é diária e o serviço de pequeno-almoço está disponível em opção. A Internet Wi-Fi é gratuita em todo o hotel.

O Hotel Monte da Provença é a mais nova unidade turística de 4 estrelas, localizado em Elvas. Constituído por uma casa principal e quatro casas interligadas com a casa principal, dispõe de seis quartos duplos, com varanda privada ou acesso a um pátio interior, e quatro suítes, com lareira kitchenette e alpendre. A propriedade tem vinha, laranjal, nogueiral, olival, pequena barragem e vários recantos encantadores. Organiza várias atividades complementares, como workshops temáticos, desportos ao ar livre, programas de gastronomia, experiências equestres, agrícolas e vitivinícolas. Apresenta ainda a opção de alugar a infraestrutura toda, para eventos privados.

Localizado no norte alentejano, mais propriamente na vila de Arronches, a escassos minutos da fronteira com Espanha, esta acolhedora unidade hoteleira pretende consolidar uma posição de referência para os amantes da natureza e da tranquilidade, numa região de vastos recursos de interesse, onde se destacam a cinegética e o património edificado. Com 28 quartos e uma suite, dispõe ainda de infraestruturas de lazer como uma piscina exterior, sala multiúsos, bar e um restaurante onde se poderão degustar sabores tradicionais alentejanos, apresentados com o saber e requinte de um verdadeiro chef de cozinha.

O Hotel Suave Mar, em Esposende, situa-se à beira-mar e tem fácil acesso à praia, convidando os seus hóspedes a um mergulho no verão e a longos passeios no areal no inverno. Tem 84 quartos e 10 suítes bem equipados, uma piscina exterior grande e convidativa, ginásio, parque infantil. Alguns quartos têm uma soberba vista para o mar, tornando a estada ainda mais agradável. O restaurante Varandas do Cávado oferece uma gastronomia internacional e nacional. Caso procure preços mais em conta, esta unidade de três estrelas revela-se uma excelente opção numa visita ao distrito de Braga.

Castelo Bom terá sido conquistado aos Leoneses por D. Dinis, sendo de destacar o papel de defesa que a muralha representou durante a Idade Média. Aliás, do castelo e cerca (reforçados no período manuelino) ainda subsistem uma porta em arco quebrado e uma pequena torre em ruínas (classificadas como Monumento Nacional). Junto à fortificação encontram-se duas casas quinhentistas e uma outra junto à igreja matriz. A gastronomia típica passa pelos enchidos, cabrito assado, peixe do rio e doce de abóbora recheado de amêndoa. Os bordados e as rendas são também obras típicas de Castelo Bom.

A água é fonte de vida. Neste espaço é também tema de caráter científico, lúdico e didático. Este espaço plurifuncional de ciência e tecnologia apresenta exposições interativas em vários espaços do edifício. Dispõe de mediateca, minilaboratório, auditório e aquários. A requalificação do edifício mereceu aliás menção honrosa pelo júri do Prémio Nacional Arquitetura Alexandre Herculano. É um espaço muito visitado por estudantes, uma vez que têm um conjunto de propostas variadas para uma abordagem experimental, criativa e plástica da ciência, proporcionando a crianças e jovens a aquisição de novos conhecimentos em diferentes áreas da ciência.

Inaugurado no simbólico dia de 21 de março (2007), o Fluviário de Mora tornou-se no primeiro grande aquário de água doce da Europa. A sua construção foi criteriosamente pensada para uma perfeita adequação de todas as espécies. As componentes lúdica e científica são as que se destacam, pois todos os pontos do fluviário possuem informação acessível sobre os diferentes habitats naturais, as espécies da fauna e da flora alentejana e outras internacionais (bacia amazónica, grandes lagos africanos). Veja de perto todas as espécies e satisfaça plenamente a sua curiosidade. Espreite as exposições temporárias e traga uma recordação da loja.

Receita: Coloca-se num ao lume a água com manteiga, casca do limão cortada fininha, o açúcar, a canela e sal grosso. Quando levantar fervura deita-se a farinha em chuva e mexe-se rápido. Tira-se do lume para acrescentar seis ovos inteiros, um a um, até ficar uma massa ligada. Leva-se uma caçarola funda ao lume com bastante óleo e quando estiver quente deita-se massa às colheradas. Fritam-se em lume brando. Quando frios, colocam-se numa taça e cobrem-se com a calda. Servem-se polvilhados com açúcar e canela.