A reputação da Quinta do Panascal data do século 18, quando os vinhos do rio Távora foram considerados entre os melhores de Portugal. Notas de Kol d’Alvarenga, datadas de 1920, refere vinhos do Panascal, anteriores à filoxera, como um vinho de grande renome e com “tripa”. A Fonseca comprou a Quinta em 1978, já que a quinta fornecia as suas uvas à Fonseca há mais de 20 anos. Os vinhos da Quinta do Panascal sempre foram uma importante componente no lote dos vintages Fonseca. Em 1985 aumentou-se o tamanho da propriedade com a aquisição da Quinta do Val dos Muros. …

Receita: Começa-se por picar as frutas cristalizadas amolecendo-as com um cálice de Vinho do Porto e os frutos secos (pinhão, noz, passas). Dissolve-se o fermento num decilitro de água com uma chávena de farinha. Batem-se 150 gramas de margarina e outras tantas de açúcar com raspa das cascas de um limão e de uma laranja. Adicionam-se quatro ovos e fermento, juntamente com a restante farinha peneirada com uma colher de sobremesa de sal e forma-se uma boa com a massa. Polvilha-se com farinha, amassa-se bem e faz-se uma bola, deixando levedar (até duplicar de volume) e já sobre um tabuleiro …

Desde a Antiguidade Tardia que esta imponente estrutura defensiva permitia proteger a zona portuária da Porta da Ribeira, sobretudo os locais onde acostavam e eram reparadas as embarcações que faziam a carreira fluvial ou que provinham de rotas de longo curso. Este monumento, devido à sua sólida construção, tem resistido à pressão devastadora das águas do rio, mantendo solidamente implantada uma torre ligada por uma sequência de seis arcos às antigas muralhas da cidade. Ao nível das águas são visíveis marcas de amarração de uma estrutura em madeira que parece ter tido como objetivo facilitar a acostagem de barcos de …

O restaurante Dom Abade, em Porto de Mós, é um espaço grande, vocacionado para grandes grupos, mas continua capaz de ser simpático e acolhedor. Ao almoço apresenta um verdadeiro buffet de combate por 11 euros. A oferta é farta e variada e uma alternativa à escolha através da carta, que se apresenta sempre como uma opção. O bacalhau à chefe, o polvo à lagareiro e a açorda de peixe com gambas no pão estão sempre entre as primeiras escolhas, mas não é de desprezar o naco de vitela ou o bife de novilho à lagareiro. Pode ainda optar por uma …

Casa do século XVIII, inserida numa propriedade com 7 ha e em plena laboração agrícola, onde se pode apreciar os pomares, quintais e a criação de animais. A casa tem 3 quartos duplos, 1 single, 2 salas com lareira, cozinha equipada, piscina e um espaço exterior muito bonito e agradável, com um parque arborizado e extensos terraços e alpendres onde se pode descansar. A localização geográfica da casa é excelente, uma vez que fica a cerca de 2 km do acesso às auto estradas que a ligam às principais cidades do litoral Norte: Porto, Braga, Guimarães, Barcelos, Vila Nova de …

Mandada edificar por D. Mafalda, filha de D. Sancho I, no século XIII, a igreja do Salvador de Gândara (como antes era conhecida) constitui, segundo vários especialistas, uma cópia modesta da igreja de Cedofeita, no Porto, em especial ao nível da decoração, o que atesta a itinerância dos artistas do Românico nesta região do país. A partir do século XVII, esta igreja começa também a ser conhecida como de Cabeça Santa, devido a um crânio guardado em relicário de prata e exposto em altar, dito pertencer a um santo desconhecido, e ao qual se atribui qualidades milagreiras. Este tipo de …

O restaurante Mário Luso, em Vila Nova de Gaia, é uma referência gastronómica da região. A boa gastronomia, de inspiração bem tradicional, a par de um excelente atendimento, em que a boa disposição impera, são os pontos fortes desta casa de decoração rústica e simpática, onde o serviço condiz com a apresentação. O arroz de tamboril com camarão de moçambique e o bacalhau com broa de Avintes são um bom cartão-de-visita, mas sugere-se que se lá chegue apenas depois de provar as excelentes e variadas entradas. Ainda nos peixes, destaque para os filetes de peixe galo com açorda do mesmo, …

Desça a Avenida da Liberdade e vá à descoberta do centro histórico da cidade. Aqui, não faltam pontos de interesse. Na praça dos Restauradores destaca-se o majestoso Palácio Foz, de estilo neoclássico, e a fachada do antigo Cine-Teatro Éden, de feição modernista. Seguindo pelo Rossio, encontra o Teatro Nacional D. Maria II e a Estátua de D. Pedro IV. Já em plena Baixa Pombalina, aventure-se pela teia geométrica de ruas que compõem o conjunto urbanístico edificado após o terramoto de 1755. Em seguida, dirija-se à Encosta da Sé e visite a Igreja de Santo António e, claro, a Sé de …

Desça a Avenida da Liberdade e vá à descoberta do centro histórico da cidade. Aqui, não faltam pontos de interesse. Na praça dos Restauradores destaca-se o majestoso Palácio Foz, de estilo neoclássico, e a fachada do antigo Cine-Teatro Éden, de feição modernista. Seguindo pelo Rossio, encontra o Teatro Nacional D. Maria II e a Estátua de D. Pedro IV. Já em plena Baixa Pombalina, aventure-se pela teia geométrica de ruas que compõem o conjunto urbanístico edificado após o terramoto de 1755. Em seguida, dirija-se à Encosta da Sé e visite a Igreja de Santo António e, claro, a Sé de …

A Casa das Sereias situa-se ao fundo da Rua da Bandeirinha, antigo Monte dos Judeus. O nome por que é conhecida vem-lhe das duas exóticas e gigantescas sereias que ladeiam o portal. Caracteriza-se pela arquitetura simples, excetuando a fachada magnificamente esculpida e dividida em três partes separadas por pilastras, bem como os extremos da frontaria que simulam torreões coroados de ameias, delimitados pelas pilastras que sobem do piso térreo até ao cimo. A família Portocarrera abandonou este palácio em 1809, altura em que os populares chacinaram o seu filho por o julgarem envolvido com os invasores franceses. Desde então o …