Nas Casas da Li, respira-se natureza, ruralidade, sofisticação e simplicidade. Do canteiro, os intensos, frescos e adocicados aromas das ervas aromáticas obrigam-nos a respirar fundo e a acreditar que merecemos estes momentos de descontração. Mas outros cheiros e aromas, que nos abrem o apetite, chamam a nossa atenção para os pratos pensados pela Chefe destas Casas – Lígia Santos, que tanto se orgulha de os partilhar com os nossos hóspedes como de ser a 1ª masterchef de Portugal.

A gastronomia típica algarvia contém no seu cardápio vários pratos de galinha ou frango, sendo este um dos mais famosos, nomeadamente em Loulé.

Parque Aventura com actividades ao ar livre, como percursos de arborismo, podendo escolher um dos três níveis: Curioso, Aventureiro ou Destemido.

Situado nos arredores de Pombal, aqui o contacto com a natureza combina na perfeição com o conforto e comodidade de um hotel. Dispõe de um vasto espaço exterior com churrasqueira, curso de água e uma pequena lagoa.

Loja de artesanato situada no centro de Alvor, que vende maioritariamente loiças e barros. Funciona também como sapataria.

Casa de pasto onde poderá provar deliciosos pratinhos de petiscos que conjugam sabores tradicionais e paladares originais.

A par do bacalhau, as sardinhas assadas são um dos pratos mais saboreados da cozinha portuguesa, fruto de uma forte tradição piscatória. São aliás inúmeras as receitas tendo por base principal a sardinha, sendo que aqui apresentamos a assada na brasa, sem dúvida a mais comum, cujo consumo aumenta exponencialmente em todo o país durante as festas dos santos populares.

O Macdonald Monchique Resort & Spa está situado na Serra de Monchique, no Algarve. É um resort que combina luxo com simplicidade e modernidade com tradição. Dispõe de 185 suites elegantes e sofisticadas com uma decoração contemporânea, varanda ou terraço com jardim e mobiliário de exterior. O hotel inclui ainda um Spa, quatro restaurantes com diferentes experiências gastronómicas, piscinas interior e exteriores, ginásio, kids clube, cinema, sala de conferências e uma oferta alargada de atividades ao ar livre como observação de aves, safaris de jipe, caminhadas, passeios a cavalo e ciclismo de montanha.

O funcho é um legume que tanto pode ser utilizado como planta aromatizante ou ingrediente em sopas, como a receita aqui apresentada. É uma planta cultivada desde a antiguidade, sendo muito utilizada pelo povo grego, relembrando mesmo o sabor do licor de anis.

Esta é uma hamburgueria que se insere num antigo talho. Os cabides, já foram ganchos para pendurar a carne, e a casa de banho foi um dia uma arca frigorífica. Os hamburgueres são servidos em pão convencional ou em bolo do caco.