Durante muito tempo a Ilha de São Miguel era o único ponto da Europa onde se fabricava chá. A Fábrica de Chá Gorreana iniciou a plantação de chá em 1874, mas foi só em 1883 que o primeiro chá saiu da linha de produção. A retrospetiva da produção de chá pode ser visitada, diariamente, na herdade da Gorreana. Depois, por entre máquinas de produção de chá antigas, delicie-se com um chá aromático. Tem parque privativo.
Na Tasquinha do Pinheiro, em Valpaços, apregoam-se petiscos e almoços regionais, ou seja, aqui só se come o que é tradicional. Muitas das especialidades saem do forno a lenha, e a preços módicos há para apreciar Pernil assado no forno com batata a murro e também Javali estufado na altura certa. O incontornável Cozido à Portuguesa também faz parte da refeição. Termine de uma forma doce com um afamado Pudim de Pão ou com uma Aletria.
À medida que o portão se abre, vemos à nossa frente a "aldeia" sonhada e tornada realidade por Ana e Pedro, casal nascido e criado na região. A receção é feita no edifício central da aldeia: "Mãe Casa". Não é engano. O edifício central da aldeia foi assim batizado por uma das filhas do casal. Numa das paredes, vê-se estampado o slogan do Luz Houses: "A Soul Experience". A construção das casas foi inspirada na arquitetura tradicional da região. São 15 casas, que se distribuem por nove quartos, cinco suites superiores, com cozinha, sala de estar e lareira, e uma …