Prato de arroz cozinhado com todo o sortido de marisco (mexilhão, berbigão, amêijoa, camarão, peitos de caranguejo, pernas de lagosta e lulas), serve-se bem solto. Prato muito apreciado nas zonas costeiras.

A açorda é um prato de origem caseira, muito apreciado em Santiago do Cacém, feito com fatias de pão de trigo às quais se juntam os ingredientes pretendidos, sendo neste caso o bacalhau.

O Perceve, aberto todos os dias da semana e com uma grande paisagem, espera por si para se deliciar nas tarde quentes de Verão ou nas noites frias de Inverno. Visite-nos!

A galeria dirigida por Andréa Baginski Champalimaud foi inaugurada em 2002 e situa-se no Beato. Este espaço dispõe de uma área de cerca de 650m2 e acolhe exposições de artistas nacionais e internacionais.

Este alojamento de turismo rural localiza-se em Montargil e oferece 5 bungalows e uma piscina-lago que faz as delícias de miúdos e graúdos. Destaque ainda para os simpáticos animais da quinta.

Este boutique hotel, localizado no coração do Bairro Alto, conta com 53 elegantes quartos, um bar, restaurante, SPA e ginásio. Inserido num antigo palácio do século XVIII, aqui respira-se elegância e carácter.

A Quinta do Vale Sanguinho estende-se em socalcos por uma área de 8 hectares e dispõe de duas confortáveis casas (T3 e T6), ideais para uma estadia com a família e/ou amigos.

No centro de Trancoso, uma vila protegida por muralhas onde se preserva um certo ambiente medieval, o Solar Sampaio e Melo é datado de meados do século XVII. Destaque para a sua simpática piscina.

Inicialmente confecionado apenas em casas particulares, o bolo lêvedo popularizou-se e pode hoje ser adquirido em estabelecimentos comerciais. Parecido com panquecas, é servido simples ou recheado com queijo, fiambre ou mel.

O lingueirão é um molusco bivalve muito utilizado no Algarve em muito pratos tradicionais, sendo a sopa o mais comum. De preferência devem ser adquiridos frescos, se possível ainda vivos e consumidos no próprio dia.