O restaurante Varanda da vila, em Vila Velha de Ródão, fica no centro da localidade e assume-se como um espaço onde se pratica a boa comida da região. Com uma decoração simples, baseada em alguns objectos e fotografais antigas da zona, vai ao rio buscar alguns dos ingredientes usados para confecionar as especialidades da casa. Há uma interessante sopa de peixe do rio e, em dias certos, cabrito assado no forno. Por encomenda disponibilizam maranhos e bucho recheado. Terminam as refeições sugerindo tigelada.

Empresa conhecida pelos seus vinhos verdes, numa área total de vinha de 35 hectares. Aqui é feito o engarrafamento do vinho, num espaço pensado em receber grandes grupos e com um posto de venda para o público. Dispõe de um salão onde se organizam festas, tais como casamentos e batizados.

O restaurante Bela Vista, na Estalagem Quinta da Bela Vista, edifício datado de 1844, no Funchal, ganhou vida própria, ou seja, para além da unidade de alojamento onde se insere. Oferece um menu à la Carte. O dress code é smart casual, portanto não admite roupa desportiva ou de praia, incluindo calçado.

Sobranceira ao rio Douro, esta pequena unidade hoteleira com apenas sete quartos está repleta de charme, elegância e conforto. Oferece vistas fantásticas sobre a paisagem duriense e dispõe de uma adega e de um restaurante de cozinha regional. Destaque ainda para a deslumbrante piscina infinita, que usufrui das mesmas vistas maravilhosas.

Implamntado em Estarreja há 15 anos, esta casa, cujo nome remete para outras paragens, aposta na cozinha tradicional. Rojões à lavrador, bacalhau à casa (frito, com cebolada) e parrilhada de carnes grelhadas na brasa são os pratos com mais saída numa refeição que termina com aletria ou leite -creme.

Cucina per amici: No novo restaurante Mercantina do Chiado há amigos de carne e osso e outros que duram um instante, por nos levarem numa viagem por outras paragens. A Itália, sempre, da entrada à sobremesa. pastas, pizas, risotos e momentos doces para terminar a refeição são estrelas da vasta carta.

O Garça Real Hotel & Spa pretende ser uma referência Portuguesa na Hotelaria, tendo o cliente como personagem principal, valorizando os colaboradores e o espaço em que está inserido. O cliente pede, nós fazemos com que aconteça. Localizado no concelho de Montemor-o-Velho em plena aldeia das Meãs do Campo, dista apenas duas horas do aeroporto de Lisboa e a uma hora do aeroporto do Porto. Inserido na paisagem dos campos do Baixo Mondego, é um pedaço de paraíso perdido num recanto da Natureza em que os hóspedes residentes são as garças, e onde se pretende proporcionar a todos os clientes …

É ponto obrigatório provar a francesinha quando se visita o Porto. Este prato delicioso terá nascido nos anos sessenta fruto da invenção de um emigrante português regressado de França, Daniel David Silva, que de certa forma recriou uma iguaria já existente: o croque-monsieur. Adotou os ingredientes nacionais, nomeadamente a linguiça e a carne assada, assim como uma grande variedade de condimentos que a acompanham. Esta iguaria é hoje dos pratos mais requisitados em dias de convívio. Um dos seus segredos é sem dúvida o molho de marisco picante, que nasce do facto das gentes do Porto apreciarem comidas com sabores …

O BessaHotel Liberdade, localizado no centro de Lisboa, resulta da recuperação de um bonito edifício. Manteve-se a fachada de azulejos, mas é no interior que os olhos se encantam. Os 113 quartos, modernos e algo minimalistas, apostam no conforto e nos detalhes vintage, sem descurar as mais atuais tecnologias como o sistema de som Bluetooth. A piscina interior e o pequeno jardim prometem conquistar a capital, bem como o restaurante Tabik, onde propõe uma fusão de arte e tradição, através de cozinha de autor.

Maria Elvira Pereira Costa dedica-se ao fabrico manual de bordados.