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Results for trás os montes in Portugal
Bacalhau Podre (Trás-os-Montes)
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Vila Real
5000, Vila Real
Típico da região do Barroso, do norte de Trás-os-Montes, o bacalhau podre é normalmente frito em óleo, assim como as batatas.
Gaita-de Foles de Trás-os-Montes
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Avenida Cidade de Zamora
5300-111, Bragança
Em Trás-os-Montes, a norte e a leste de Bragança, a gaita-de-foles é acompanhada de "bambo" e "caixa" e aparece nas grandes festas: Danças de Pauliteiros, Procissões, "Festas dos Rapazes", "Danças dos Velhos", como nas várias diversões. A Gaita-de-Foles, o Tamboril / Flauta (conjunto unitário) e o Pandeiro, são as formas instrumentais mais relevantes de Trás-os-Montes.
Bacalhau no Borralho (Trás-os-Montes)
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Vila Real
5000, Vila Real
Este prato é tradicional nas zonas do Alto Tâmega e Barroso, em Trás-os-Montes. O bacalhau é envolvido em folhas de couve e grelhado nas brasas.
Pandeiro de Trás-os Montes
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Avenida Cidade de Zamora
5300-111, Bragança
Os Pandeiros bimembranofones de forma quadrangular encontram-se na faixa oriental do País, desde o Alto Trás-os-Montes até ao rio Douro e da Guarda até ao Baixo Alentejo, zonas pastoris por excelência. Na Guarda e no Baixo Alentejo estes instrumentos são designados adufes. Aparecem associados à música vocal popular tradicional mais genuína, por vezes caracteristicamente arcaica e sempre tocado por mulheres.
Cocharras de Trás-os-Montes
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Avenida Cidade de Zamora
5300-111, Bragança
A cucharra é uma espécie de colher e faz parte do grupo de peças que constituem a chamada "arte pastoril", como é o caso da flauta, da travinca. A cucharra adapta-se perfeitamente à sua função de colher. É feita de madeira e decorada ("bordada"). Para a execução destas peças é utilizada a madeira (plátano, faia, freixo, macieira), trabalhada com o "malegre", espécie de goiva.
Tamboril e Flauta de Trás-os-Montes
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Avenida Cidade de Zamora
5300-111, Bragança
O Tamboril e a Flauta formam um conjunto de instrumentos tocado por uma só pessoa, utilizado numa área restrita das Terras de Miranda, junto à fronteira espanhola. As suas funções são semelhantes às da Gaita-de-Foles.
Quinta do Sardanito de Trás
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Apartado 6137
7630-742, Zambujeira do Mar
The Sardanito de Trás Farm is a tourist space located in a rural area. Composed of several country houses that respect the typical traces and the regional nature. Fine atmosphere for getting away from the daily urban routine.
Capela do Espírito Santo
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Rua Professor Doutor Fernando Real
5000-002, Vila Real
A chapel located inside the University of Trás-os-Montes and Alto Douro.