O restaurante O Gaveto, em Matosinhos, é apreciado pelo peixe e marisco frescos. Enquadrando-se na tradição gastronómica da cidade, conhecida pela sua ligação ao mar, este restaurante é detentor de vários prémios gastronómicos. Uma das especialidades da casa é a lampreia à bordaleza, que origina verdadeiras romarias, aquando a sua época. A açorda de lavagante, o arroz de marisco, o peixe galo com açorda de ovas e o robalo ao sal são outros pratos que se destacam na carta.

O Geadas, em Bragança, já é uma referência nacional no que à gastronomia tradicional diz respeito. Com mais de três décadas de portas abertas, regressou às origens no último ano, reformulando a carta e fazendo sobressair o que de melhor a região tem para oferecer. Com apresentações cuidadas, numa sala onde o rio se avista pelas janelas, servem Perdiz com toque Geadas, a tradicional carne mirandesa e ainda lombo de javali com castanhas e batatinhas a murro. Destaca-se também o cordeiro bragançano.

O Poço, em Brotas, Mora, é um restaurante regional, gerido por um casal que passou a vida a promover e a aperfeiçoar o receituário tradicional do Alentejo. A casa é simples, modesta mas extremamente confortável, palco perfeito para degustar as várias especialidades confeccionadas pela cozinheira. Tente-se com o coelho frito com castanhas, a linguiça frita e os torresmos do rissol. Se ainda tiver apetite, saiba que há, no tempo da caça, a perdiz no forno, o arroz de lebre e habitualmente o cabrito e o chispe no forno.

O Restaurante Primavera, em Mogadouro, apresenta-se com uma sala moderna, elegante até em alguns apontamentos, mas dedica-se a servir bons pratos de inspiração regional. A sazonalidade está presente na carta, que quase sempre apresenta enchidos regionais e cogumelos grelhados como sugestão de entrada, bem como a posta à Primavera e a costeleta de vitela. Motivo de romaria a esta casa é também o bacalhau à Lagareiro, bem como as espetadas que juntam o camarão à mais deliciosa carne da região.

O restaurante Adega Regional Quinta do Cabo, localizado à saída de Alfena, é um espaço rústico, inserido numa quinta, que organiza eventos e dispõe também de bar com esplanada. O cabrito assado no forno, o bacalhau à Zé do pipo, os filetes de pescada e a vitelinha assada na brasa, bem como as papas de sarrabulho (disponível nos sábados invernosos) são os pratos que se destacam da ementa. Das sobremesas caseiras sublinha-se o pudim francês e as natas do céu.

O restaurante Alto Dourana, em Soure, é uma casa pequena, moderna, mas que se preocupa em servir boa comida regional. Aproveita a proximidade do mar, a poucas dezenas de quilómetros, para apresentar diariamente na carta o mais fresco peixe que grelha na brasa e faz acompanhar com legumes e batatas de produtores locais. Serve igualmente o queijo da região, o Terras de Sicó como entrada e nas carnes, especializou-se na vitela, igualmente grelhada. Termine docemente com uma pera bêbeda.

Tida como a maior cripta arqueológica do país, está situada por baixo do Castelo de Alcácer de Sal, transformado na Pousada D. Afonso II. Apresenta vestígios da Idade do Ferro que remontam ao século VI a.C., bem como estruturas do período romano e da ocupação islâmica, abrangendo uma área considerável. Encontraram-se também muros medievais da época cristã pós-reconquista, alicerçados parcialmente em paredes romanas que, por sua vez, se sobrepõem a estruturas preexistentes mais antigas, datadas da Idade do Ferro.

A poucos metros da Praça do Giraldo, em Évora, naquela que foi uma das salas do Convento de Nossa Senhora das Mercês, construído em 1670, fica situado este wine-bar, de traços manuelinos, onde ainda se pode vislumbrar o que resta de uma abóbada polinervada. Num ambiente calmo e tranquilo com diversas escolhas para vinho a copo, promete uma seleção de vinhos portugueses e estrangeiros na companhia de tapas e petiscos. Todas as semanas há um vinho diferente em destaque que pode ser comprado e levado para casa. Aqui organizam-se workshops, cursos de prova ou tertúlias uma vez por semana.

Situadas à beira do Rio Douro, as Termas das Caldas de Aregos são procuradas desde o século XII pelo valor ímpar das suas águas, tornando-se, em meados do século XX, numa das melhores termas do país. Procuradas pelo seu valor curativo, levaram a rainha Dona Mafalda a construir no local uma albergaria, em 1102, que seria a precursora dos diversos balneários que se sucederam. Agora municipalizado, o atual balneário Rainha Dona Mafalda dispõe de equipamento moderno e diverso que permite a aplicação das mais recentes técnicas termais para a prevenção e cura termal, estando vocacionado para diversos programas de saúde …

De proporções modestas, este templo possui uma única nave e capela-mor retangular, destacando-se o portal principal que, composto por quatro arquivoltas de arco de volta perfeita decorados com motivos geométricos e vegetalistas, enquadra um tímpano preenchido com a típica cruz vazada da tradição bracarense. A talha dourada dos retábulos que ladeiam o arco triunfal e o retábulo-mor surge durante os séculos XVIII e XIX. A Igreja do Salvador de Unhão reflete a importância e a abrangência do povoamento da região durante o século XIII, cuja fundação se pode datar a partir da epígrafe que regista a dedicação do templo em …