Localizado nas Salinas de Rio Maior, o Salarium nasceu da tradição e cultura do sal, envolvendo novas dinâmicas, experiências e sabores.

Espaço tradicional, a servir ótimos pratos da gastronomia da Serra da Lousã, confecionados em forno a lenha.

Localizado no centro de Coimbra, muito próximo de uma das praças mais emblemáticas da cidade, a Praça 8 de Maio, serve bons pratos da cozinha lusa, servidos com um toque de inovação.

Localizado no canal do Cojo, no centro de Aveiro, este espaço requintado e inovador serve ótimo sushi. Destaque para um dos seus três aquários, o maior aquário da europa dentro de um restaurante.

Este simpático restaurante insere-se na Cooperativa Terra Chã, um Projeto de Desenvolvimento Local na aldeia de Chãos, em pleno Parque Natural das Serras de Aire e Candeeiros.

Elegante e moderno, este winebar gastronómico destaca-se pelas vistas sobre o oceano e pelo menu para partilhar criativo.

Espaço tradcicional a servir bons pratos regionais.

Tasca moderna onde pode saborear a frescura e a natureza açoriana.

Espaço acolhedor, inserido numa quinta, a servir pratos tradicionais, mas com um toque de inovação.

Localizada na vila de Pedrógão Grande, esta taberna típica serve bons petiscos e bom vinho.

A Adega Popular, em Fafe, é um restaurante acolhedor, a servir comida caseira regional a preços moderados. O ambiente é rústico, mostrando as paredes da sala em granito e a lareira que aquece os dias mais frios. Vitela e frango assados, o bacalhau assado na brasa, o bacalhau à Popular e as costeletas de vitela são alguns dos pratos principais, além das imperdíveis sobremesas...

A Adega Sete Condes, em Mondim de Basto, tal como o nome indica, nasce numa antiga adega, escondida numa pequena rua no centro da localidade. Tem na carne Maronesa o atrativo principal da ementa, apresentando este produto certificado sob a forma de Posta, de grelhada mista ou em costeleta. Na altura certa apresenta o também tradicional Cabrito assado no forno, e nos peixes é o bacalhau na brasa o mais pretendido. Acolhedor, usa a pedra da região para decoração do espaço.

A sala deste restaurante é ampla mas simples no que respeita à decoração. No entanto tem uma esplanada bastante agradável com vários chapéus-de-sol, proporcionando vistas para o centro termal. À mesa, servem-se os sabores da região, da frigideira de enchidos e da panelinha de ferro de feijocas, como entrada, às especialidades da aba de vitela à Manhouce, arroz de cabidela, e lagarada de bacalhau com migas. Nas sobremesas destacam-se as migas do pobre.

Restaurante com ambiente simples e familiar. É um dos mais típicos da cidade do Porto. O serviço é rápido e eficiente. Aposta sobretudo na gastronomia típica portuguesa, sendo inclusive frequentado por algumas figuras públicas.

O edifício é da antiga cadeia da comarca. O local com mais de 500 anos foi recuperado e criado um restaurante. Fica nas traseiras da Igreja de Santa Maria, no Castelo e destaca-se pela confeção de originais pratos com a gastronomia tradicional alentejana e de autor, confecionados com os melhores produtos da região. Entre as 15 e as 18 horas são servidos petiscos alentejanos no bar do restaurante.

O restaurante Marisqueira de Matosinhos, situado numa das ruas do centro da cidade, é já um local de referência gastronómica, casando bem com as tradições piscatórias da região. É conhecido pelo arroz de marisco, pelo peixe grelhado saboroso e, evidentemente, pelos mariscos frescos. Apresenta também boas propostas de carne, como o entrecosto de boi ou a vitela grelhada. O espaço, modernizado recentemente, está dividido em duas áreas - fumadores e não fumadores - sendo ainda possível fazer a refeição ao balcão.

O restaurante Casa D'Armas ocupa um espaço com mais de três séculos de história no centro de Viana do Castelo. A sua afamada carta gastronómica vai sendo enriquecida sazonalmente com propostas diferentes. Açorda de lavagante e gambas, bacalhau especial à moda da casa, tornedó d'Armas, porco preto ibérico com arroz de castanhas e a posta Black Angus são alguns dos pratos principais. Boa garrafeira, que inclui alguns vinhos raros. Tem viveiro próprio de mariscos, com magnificas lagostas à disposição.

A Cascata Restaurante Típico, em Abrantes, fica nos arredores da localidade. Caso sério de sucesso, estendeu o nome da casa mãe a outros espaços gastronómicos, cada qual apostado numa vertente específica de cozinha, desde a mais moderna à mais convencional. Neste caso, é da tradição que alimenta a cozinha, inspirada no receituário tradicional português. Num espaço amplo e dividido em dois pisos, há opções para todos os gostos. Em baixo preços mais simpáticos e refeições rápidas; no piso de cima, um serviço mais elaborado que convida a refeições longas, de tempero apurado e apresentação cuidada. O cabrito assado no forno …