Santana

O concelho de Santana, localizado na vertente norte da Ilha da Madeira, tem uma área aproximada de 96 km2 e é composto por seis freguesias: São Roque do Faial, Faial, Santana, Ilha, São Jorge e Arco de São Jorge. Tal como a maior parte da ilha, as terras de Santana foram descobertas no século XV, embora tenham sido colonizadas mais tarde do que as do sul por aparentarem não ser tão férteis. A freguesia de Santana foi criada em junho de 1552, tendo sido elevada à categoria de vila e sede de concelho em 1835, e o seu topónimo tem origem na padroeira da localidade, Santa Ana. Foi a primeira vila da Madeira a ser elevada a cidade no século XXI, a 6 de julho de 2000. Possui um clima de influência marítima e, apesar de ser um pouco mais rigoroso relativamente a outras partes da ilha, a temperatura média no verão ronda os 24º C e no inverno os 17º C. Durante muitos anos, o concelho de Santana manteve pouca comunicação com a parte mais povoada da ilha, o que resultou em características etnográficas e culturais únicas. Caso disso é o modo de vida ligado às atividades agrícolas e as peculiares casinhas de fachada triangular e telhado de colmo, um dos ex-líbris do concelho, que em tempos proliferaram por toda a ilha. Outras das grandes potencialidades turísticas de Santana são a Floresta Laurissilva, que cobre cerca de um terço da área do concelho, o Pico Ruivo, a terceira montanha mais alta de Portugal com 1861 metros de altitude, o teleférico e a Reserva Natural do Sítio da Rocha do Navio. A gastronomia é igualmente característica, muitas vezes baseada no milho e no trigo seco ao sol. Exemplos disso são pratos como a sopa de milho escaldado, as “semilhas” com maçarocas, feijão e carne de porco ou a sopa de trigo, sem esquecer o doce bolo de mel para a sobremesa. No artesanato, destaca-se a cestaria em vime, os trajes e bordados regionais, a tapeçaria, a tecelagem e as bonecas de palha de milho.

Onde Comer em Santana

O que fazer em Santana

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