Arrufadas
A arrufada é talvez o doce mais famoso da cidade de Coimbra que, apesar de não ser um doce conventual, foi em tempos muito confecionado nos conventos, nomeadamente no Convento de Santa Ana. O nome deste doce terá a sua origem nas arrufadeiras, que vendiam o doce pelas ruas anunciando o seu pregão.
Contacts
Coimbra
3000,Coimbra
Characteristics
Knowledge and Flavours near Arrufadas
Cristina Maria Fachada - Tecelagem de Almalaguês
O almalaguês é um tipo de tecelagem bordada em puxados e executada com fios de algodão em teares próprios da região, parecidos com os teares persas.
Alex Tomás Artesanato - Maria Rosário Serôdio Pita
Pequena loja de artesanato a comercializar uma grande variedade de produtos artesanais e de souvenirs.
Rosa Miranda Alves
Pequena loja a comercializar uma grande variedade de produtos artesanais e de souvenirs.
Tibornada com Batatas a Murro
A tibornada, prato típico da Beira Litoral, era o nome dado à ceia que se preparava nos alagares aquando do fabrico do azeite ou da aguardente. Mandava a tradi…
