O restaurante O Serrote, em Borba, é uma casa pequena, sem qualquer placa à porta, uma espécie de segredo gastronómico bem escondido, mas digno de ser procurado. Não se deixa conquistar por tecnologias modernas, antes aproveita e bem as receitas tradicionais, que vai servindo ao sabor das estações. Aposta nas entradas de enchidos de porco preto e de queijos secos da região, sendo que nos pratos principais sugere as migas de espargos com carnes de porco preto grelhadas. Ao fim de semana, pode encontrar ensopado de borrego e, por encomenda, pezinhos de coentrada. Termine com uma deliciosa encharcada.

A Rota do Vidro reúne um conjunto de lojas e empresas do comércio do Vidro, que estão situadas na Marinha Grande, Leiria e Alcobaça. A Rota sugere ainda locais de visita obrigatória da Região de Turismo Leiria-Fátima.

Propriedade do Clube de Caça e Pesca de Aveiro/Vouga, este museu situa-se na zona da antiga lota e apresenta uma vasta coleção de animais-mamíferos, aves e peixes que habitam a Ria e Baixo Vouga.

A Taberna do Ilhéu, no Montijo, faz lembrar uma taberna à moda antiga, decorada com toneis de vinho e vários símbolos relacionados com a arte dos toiros. Aberto apenas ao jantar, mal abre as portas começa logo a servir petiscos para abrirem caminho até à refeição principal. Comece pelos torresmos grelhados, pela linguiça, ou pela morcela. Sente-se confortavelmente em cima de um barril e avance pelos pratos mais pedidos pelos clientes que são o bacalhau assado, o cachaço e as tiras de porco preto.

O presunto é sempre um ingrediente que pode acompanhar uma pausa, seja como entrada, seja como parte integrante de um prato principal.

Um Pub com um leque de opções que vão da cafetaria aos vinhos, passando pelos petiscos, num espaço com uma arquitectura tradicional.

As broas das donas são um doce conventual com origem no Convento das Donas de São Domingos, fundado no século XIII, que influenciou a doçaria ribatejana.

Taverna D´s Pereiras,é um projecto gastronómico de 2 amigos, que pretende aliar a alta cozinha e o ambiente informal no mesmo espaço.

Restaurante de cozinha contemporânea vegetariana e vegana, pelas mãos do chef João Ricardo Alves, que dá primazia aos ingredientes sazonais e locais.

A Casa de S. Matias, recebe o seu nome por incorporar, desde 1745, uma Capela de singular expressão barroca e da evocação daquele santo, apóstolo que tomou nos “Doze” o lugar deixado vago pelo Judas infiel. Estamos na presença de um solar tipicamente beirão, que foi aparecendo na sua beleza e austeridade granítica ao longo dos séculos, perdendo - se na memória a sua primeira pedra.