A Páscoa não é a mesma sem o tradicional Folar. Confecionado um pouco por todo o país, o folar algarvio tem a particularidade de ser condimentado com erva-doce, que lhe confere um sabor característico.

Apesar de não ser um legume muito comum, as beldroegas conquistaram as gentes desta localidade e são ingrediente principal de muitas sopas típicas, sendo que podem ainda ser confecionadas com queijo curado ou fresco.

Esta é uma das cascatas mais bonitas do Parque Nacional da Peneda-Gerês. Para lá chegar, deve seguir o caminho que vem da aldeia por um trilho com cerca de dois quilómetros.

O Mezze é um projecto da Associação Pão a Pão, que pretende potenciar e dignificar as competências de mulheres e jovens do Médio Oriente, ajudando na inclusão de refugiados com cozinha do Médio Oriente.

É das mãos do Chef e proprietário, Pedro Guarino, que saem especialidades como a açorda de camarão, o cabrito assado, o naco grelhado com batata a murro, o polvo no forno ou Bacalhau à Troia.

A marca Gauleses nasceu no Gerês e oferece uma experiência gastronómica única, que prima pela cozinha tradicional portuguesa, com destaque para a Francesinha à Gauleses (com Queijo da Serrra) e para o Cachorrinho à Gauleses.

Coffee shop vegetariano, localizado no centro de Santa Cruz, oferece bolos, cafés, chás, sumos naturais, tostas, quiches, salgadinhos, refeições leves e saudáveis. Um espaço que procura ser diferente, acolhedor e amigo do ambiente.

O restaurante Sant'Ana, no concelho de Ponte da Barca, dispõe de uma ótima vista panorâmica para a montanha. O espaço é amplo, composto, entre outras valências, por quatro salas de restauração e um salão para a realização de eventos. Aprecie os diversos jardins desenhados sobre a Temática Rural, fruto de um cuidado estudo e recolha de diversos materiais da antiga atividade rural minhota, destacando-se a recriação dos ciclos do vinho (desde as videiras até ao seu engarrafamento), do milho, do linho e do azeite. A cozinha dedica-se à gastronomia tradicional portuguesa, sobretudo à cozinha regional minhota, Na ementa destacam-se a …

A mudança não foi consensual, mas necessária. Do Bairro Alto, onde ganhou fama e muitos fiéis, o Pap’açorda desceu até junto ao rio e instalou-se no primeiro piso do cosmopolita Mercado da Ribeira. Tem bar e oferece cocktails e uma (quase) obrigatória sala de fumadores. Se as instalações são novas (reabriu em abril) e a decoração moderna e agradável, o restante mantém-se inalterado. Ou seja, todos os dias são servidos bons pratos de inspiração tradicional, pela mão de Manuela Brandão, com mais de 30 anos de serviço, com destaque, entre muitos outros, para os Joaquinzinhos com açorda de tomate, os …

Tal com o vinho, a arte é desenvolvida com alma, cuidado e precisão. Fruto desta simbiose, surge o República winebar&artgallery, situado numa praça, que faz jus ao nome. Quebre a rotina do quotidiano e venha degustar vinhos de várias regiões, acompanhados de sabores intensos, cervejas do mundo, uma vasta carta de Gin's e apreciar uma galeria de arte, em constante transformação. Criamos um envolvimento cultural e musical, que lhe permite uma experiência sensorial estimulante.