O restaurante Casa Pires – A Sardinha, localizado no Sítio da Nazaré, convida os visitantes a descobrirem os sabores da cozinha nazarena. Como não podia deixar de ser, os peixes frescos, grelhados, e em especial a sardinha, mas também o cherne e o robalo são a especialidade da casa, compartilhando esse título com a caldeirada à nazarena. Antes do principal, há que saborear as ameijoas.

O Museu Café é um lugar fresco com comida fresca. O Menu é sazonal, recorrendo a produtos locais de agricultores locais, preparados pelo Chef Pedro Delgado. Situado numa das principais praças do Funchal, mas onde ainda pode relaxar e não se sentir sobrecarregado com o trânsito da cidade! O Museu de Arte Sacra merece definitivamente uma visita!

A mudança não foi consensual, mas necessária. Do Bairro Alto, onde ganhou fama e muitos fiéis, o Pap’açorda desceu até junto ao rio e instalou-se no primeiro piso do cosmopolita Mercado da Ribeira. Tem bar e oferece cocktails e uma (quase) obrigatória sala de fumadores. Se as instalações são novas (reabriu em abril) e a decoração moderna e agradável, o restante mantém-se inalterado. Ou seja, todos os dias são servidos bons pratos de inspiração tradicional, pela mão de Manuela Brandão, com mais de 30 anos de serviço, com destaque, entre muitos outros, para os Joaquinzinhos com açorda de tomate, os …

O morgado de amêndoa apresenta um aspeto semelhante ao queijo da serra. Mas as semelhanças terminam na aparência. Esta espécie de alcofa é recheada com fios de ovos, ovos-moles e doce de chila e decorado com flores à superfície. Para além de bonito (contornado com franja tripla de papel de seda, papel cristal e celofane) é um regalo para o paladar.

Também conhecida como Igreja Matriz da Arrentela, foi construída no século XV, mas a sua reconstrução, após o terramoto de 1755, conferiu-lhe um estilo predominantemente barroco. O seu interior, de uma só nave, é revestido por uma série de painéis de azulejos do séc. XVIII, representando cenas da vida da Virgem. No exterior, o miradouro proporciona uma vista fascinante sobre a baía do Seixal.

O restaurante Solar do Bacalhau, em Valença, é uma ode ao peixe rei da região. Confecionado de diversas maneiras, é o Bacalhau à São Teotónio que reúne mais admiradores. Mas este restaurante, mesmo em frente à igreja matriz, serve também outras especialidades regionais em generosas doses, como o cabrito assado, o sável do rio Minho e o arroz de lampreia, na sua época.

O CISCO - Cozinha Tradicional, em Almeirim, é o sonho concretizado de Alexandre Albergaria. Um sonho que só possível graças ao concurso televisivo Guerra de Pratos. O espaço está decorado de forma simples, mas sofisticada, fugindo da típica imagem regional.Comece pelos Cogumelos salteados e continue, ou para uma Sopa de tomate ou para as Bochechas de porco, dois dos pratos mais emblemáticos do CISCO.

Revestido a folha de ouro, o forno domina o espaço e justifica o nome do restaurante. O Forno d'Oro é a segunda aventura italiana do chefe Tanka Sopkota, também responsável pelo restaurante Come Prima, igualmente em Lisboa. Na vasta ementa, pode encontrar muitas variedades de pizzas, mas também massas frescas, risottos, peixes e carnes. Dispõe ainda de uma boa oferta de cervejas artesanais.

Sente-se a amor pelo Algarve em cada prato que chega à mesa, em cada produto delicadamente confecionado e no sorriso de Cecília Paixão, a chefe deste novo restaurante, de cada vez que vem à mesa apresentar mais uma proposta da carta. A ocupar um lugar no Mercado de Tavira, este é um restaurante inovador, elegante e de decoração simples mas confortável que vem apontar o caminho ao que a restauração deve ser nesta zona balnear. Potenciam-se os produtos, enaltecem-se os sabores e corta-se nos artifícios, fazendo chegar à mesa comida honesta mas cheia de identidade. A chamuça de cavala em …

Não se assume como um hostel temático, mas se o fizesse seria possivelmente dedicado a Portugal. As provas de vinhos e licores, os workshops de fado, história, cozinha e cultura portuguesa fazem parte do dia-a-dia e dão a conhecer o país anfitrião a quem o visita. O Zé Povinho, a típica mulher nazarena e os galos de Barcelos convivem com os hóspedes que podem ficar em dormitórios ou em quartos duplos.