Segundo os Suecos, “FIKA” é como se fosse um estilo de vida, no qual você aproveita um intervalo ou uma pausa ao meio do dia de trabalho para tomar um café, socializar, comer um bolinho e descontrair um pouco, sempre em boa companhia.

O Olá Nepal é um Restaurante situado perto do Marquês de Pombal, em Lisboa. Pauta-se por uma cozinha Nepalesa, saudável, que faz as delícias dos amantes desta gastronomia, com várias especiarias que despertam os sentidos contando com vários cozinheiros provenientes daquele país.

Restaurante tradicional brasileiro que nos chega pelas mãos do conceituado chef Kiko Martins. Espaço elegantemente decorado, oferece a quem o visita sabores únicos e pratos típicos, que vão desde os croquetes de feijoada, recheados com as carnes da feijoada e feijão-preto ao surpreendente escondidinho.

Com mais de 50 anos de existência, é um dos ex-libris de Chaves. Conhecida como "A Mariazinha", localiza-se mesmo em frente ao Castelo, numa casa típica com varandas floridas. Não deixe de provar o folar de Chaves e os famosos pastéis.

Contemporâneo e todo ele invocando o mar, o Peixola é um restaurante que serve somente peixe, seja reinterpretando clássicos nacionais como o Bitoque de Atum, ou dando uma volta ao mundo com os famosos Tacos de Camarão ou o Tártaro de Salmão.

Situado em Campo de Ourique, é um espaço simples onde a estrela é a carne de porco, produto usado pelo chef Miguel Azevedo. Alguns dos clássicos são Torresmo do Rissol, os Croquetes do Pigmeu e a Bifana Porcalhona. Não faltam ainda algumas iguarias feitas com miudezas.

Abriu em dezembro no Príncipe Real, a pizzeria ZeroZero, que segundo um dos seus mentores, promete “elevar a pizza para um outro nível”. Explique-se, para começar, que todos os ingredientes são provenientes dos melhores produtores italianos, sobretudo da região de Véneto, a grande maioria com Denominação de Origem Protegida ou Indicação Geográfica Protegida, tais como os queijos, enchidos, vinhos e proseccos. Como o segredo está na massa, a pizzeria ZeroZero utiliza “uma mistura sabiamente equilibrada de Farinha 00 e outras farinhas de moagem lenta em pedra”. Assim, a massa é preparada através do método indireto, também designado por empasto indireto …

A Adega Vila Alentejo é um dos espaços a visitar no complexo da Herdade dos Gorus. Possibilita a visita às caves e prova de vinhos produzidos na herdade. Dispõe de wine-bar, loja de vinho e restaurante. Os preços das visitas e provas variam dos 5€ aos 25€.

Prato muito antigo da gastronomia da serra da Estrela, a sua receita tem sido recuperada nos últimos tempos, sendo a carqueja uma erva aromática com sabor forte, também muito apreciada na preparação de infusões. Sendo uma erva bravia, talvez por isso os cozinhados adquiram um sabor característico.

Desta associação fazem parte artesãos que trabalham na cerâmica, estanho, bordados, cestaria, instrumentos musicais, madeira, tapeçaria, artes decorativas, bonecas, doces, aguarelas, entre outros. O objetivo desta associação é promover e modernizar o trabalho destes artesãos, de maneira a manter viva a tradição e os costumes locais.