Situada a apenas 3,6 km do Castelo de Guimarães, este acolhedor alojamento convida a momentos agradáveis de descanso e descontração. Num imóvel tipicamente minhoto, os hóspedes podem optar entre quartos com cama de casal e/ou camas individuais, todos com casa de banho privativa. Escapando da correria do dia-a-dia durante um fim-de-semana, permite desfrutar da história da pitoresca cidade de Guimarães, tratar de negócios, ou apenas ser a base para uma visita à região do Minho.

O restaurante Portas de Fora, em Alcobaça, é um espaço pequeno e acolhedor, onde prevalece a comida caseira e de tacho, mesmo nos menus diários (€10). O caril de gambas e cogumelos, bem como os regionais frango e perdiz na púcara e o polvo à lagareiro são as especialidades da casa. Aqui encontra ainda, embora com dia marcado, o ensopado de borrego e o cozido à portuguesa. Para sobremesa, sugere-se a sopa dourada ou as cornucópias, tão tradicionais na região.

O restaurante Toca do Caçador, em Terras de Bouro, é um espaço familiar, com serviço simpático e cozinha caseira e esmerada. Do forno a lenha saem muitos dos pratos regionais que aqui se servem. Ao domingo (ou por encomenda), o Borrego assado no forno e o Cozido à Portuguesa fazem as delícias de quem por ali passa. O Bacalhau recheado à casa e os Rojões à moda da Toca marcam presença regular nas duas grandes, mas acolhedoras salas deste restaurante.

O restaurante A Grelha, em Vila Nova de Poiares, fica localizado em plena Estrada da Beira, destacando-se dos demais por ter sido, durante vários anos, o vencedor do concurso da melhor chanfana, instituído pela Confraria da Chanfana de Poiares. Este ano ostenta esse título mas será redutor pensar que esta é a única especialidade da casa. Há também negalhos e enchidos regionais como entradas, bucho recheado de Poiares como pratos principal e ainda a tradicional tigelada e os poiaritos como sobremesas.

O restaurante Adega do Pescador, situado em Aljustrel, é um espaço pequeno e acolhedor, de ambiente familiar. O nome não engana ninguém, e ao fim de semana o peixe fresco grelhado faz a delícia do visitante. Mas os sabores regionais alentejanos tomam conta da carta, com sopa de tomate e beldroegas, cozido de grão com massa de carne, açorda e migas. Neste restaurante encontra-se ainda feijão com molhinhos, um prato aljustrelense que é já muito raro.

“Ammar" o que fazemos, e ter o privilégio de o fazer à beira Mar, é simplesmente mágico. O conceito descontraído e familiar do nosso espaço apresenta-se durante a tarde, com uma carta variada de snacks, petiscos e claro .. Cocktails, muitos cocktails ! Ao anoitecer assumimo-nos, como um restaurante clássico e contemporâneo, com foco no detalhe e na apresentação criativa de pratos e paladares. Uma gastronomia emocional que nasce com a pretensão de surpreender e evocar os cinco sentidos.

O restaurante AS Thermas, situado em Unhais da Serra, em pleno Parque Natural da Serra da Estrela disponibiliza duas salas onde predomina o granito e a madeira. Apresenta uma gastronomia tradicional, onde os sabores caseiros e regionais, brilham. A açorda de marisco, o arroz de zimbro, o naco na pedra e o cabrito à Deolinda são algumas das especialidades da casa. Realiza refeições de grupo, bem como eventos, para além do serviço à carta e de pratos do dia.

O restaurante Novo Coimbra, situado junto à estrada nacional, em ourique, é um ponto de paragem para os viajantes. Apresenta pratos da gastronomia portuguesa servidos com simpatia e competência. As migas de couve e de espargos, bem como as açordas de bacalhau ou à alentejana são as especialidades regionais, acompanhadas ainda pelos secretos de porco preto. Aqui encontra também vitela mirandesa e por vezes veado, mas o prato com mais saída é mesmo o lombo de porco preto com queijo da serra.

Também conhecido como Via Sacra ou Caminho dos Pastorinhos, é um dos percursos mais populares de Fátima, que leva os peregrinos a fazer um percurso ao longo de 14 capelas que representam as diferentes estações da Paixão de Cristo. Um dos seus pontos mais emblemáticos é a Loca do Anjo, o lugar em que terão ocorrido as aparições do Anjo aos videntes, e onde uma escultura assinala esse facto. A Via Sacra tem início na Rotunda Sul e acaba no Calvário Húngaro, onde existe uma capela dedicada a Santo Estevão.

Com 40 quartos, apresenta como argumento de peso a localização em pleno parque biológico, partilhando quase o espaço com veados, javalis e uma infinidade de animais selvagens. Aliás, a proximidade do parque tornam este hotel num local perfeito para visitar com os mais novos que vão apreciar embrenhar-se pela floresta à procura dos bichos. A ribeira que cruza a propriedade proporciona frescura e tranquilidade, estando à disposição dos mais exigentes uma piscina interior, um SPA com sala de massagens, sauna, jacuzzi, banho turco e ginásio.