Indispensável na mesa de Natal, este é um dos doces mais populares do Norte do país. A receita varia, no entanto, consoante a localidade onde é confecionada. Há localidades onde a sopa é feita com fatias de pão duro, enquanto noutras é o pão-de-ló que serve de base à confeção desta relíquia da doçaria regional.

A Quinta de Alcube, em Azeitão, engloba 200 hectares de espaço rural preservado, dos quais 50 são de vinha plantada em pleno Parque Natural da Arrábida. Aceite o convite para uma prova de vinhos e fique a conhecer as principais referências aqui produzidas. Quase todos os dias se encontram vestígios de ocupações anteriores no Alcube. Guardam-se alguns artefactos romanos e neolíticos na Capela de São Macário. Já o museu, era um antigo lagar de azeite e está repleto de objetos antigos. A piscina foi adaptada de um antigo tanque em pedra que recebia a água da serra. Este turismo de …

Cidade Templária, Tomar possui tradição na confeção de doces de ovos e amêndoa com açúcar, sendo que os mais famosos e conceituados são as "Fatias de Tomar" e precisamente o "Beija-me Depressa".

The Quinta de São José is located in the Douro Valley where port wine is produced, named world heritage landscape. It is situated on the left bank of the River Douro, geographically between the pinion and the Your. The farm consists of four houses with terraces with magnificent views of the river.

The Residencial Rocha da Gralheira is 1,5km away from São Brás de Alportel centre. This inn disposes of 11 double rooms with bathroom facilities, central heating and a small terrace. The panoramic views show you the south coast and the surrounding Cerros (hillocks).

The castle sits on the banks of the Alva River, with a wall measuring 3.50 meters high and 2.70 meters wide. It was built in the 13th century and rebuilt in the 14th century. Next to the gate is the Chapel of São Miguel, with a nave featuring a projecting, vaulted chancel with two side niches.

Este doce tradicional de Arganil é preparado com base em pinhões, ricos em proteínas. Para além de serem utilizados em pratos de carne, peixe e saladas são um excelente ingrediente para doces.

Os recursos hídricos desta região são viveiro de peixes de excelente qualidade que, em receitas transmitidas de geração em geração, ganharam fama, como o caso da conhecida caldeirada e sopa de enguias.

Doces de tamanho reduzido, são conhecidos por serem decorados com uma pérola à superfície. Recheados com doce de chila e de ovos, continuam a ser uma das guloseimas mais apetecidas por terras algarvias.

Os palmitos, como o nome indica, são feitos em palma, cujas folhas se enrolam em caracóis concêntricos, armando-se em pirâmide. É utilizado na Páscoa, sendo benzido na Igreja no domingo de Ramos.