With a privileged location, the Opíparo restaurant is perfectly integrated in the magnificent surrounding landscape, with a structure dominated the glass, favors dialogue with the outside world, the beach, the sea and the Bay of Cascais. The menu is inspired by traditional Portuguese cuisine and international dishes, always with a sophisticated presentation

Maris Stella restaurant integrates the Posada de Cascais. Overlooking the marina and the sea, it is easy to guess that this influence is reflected in the letter. The variety of fish, the Mediterranean-style meals, fruit and dessert options are present. Ample space and natural light to give this space a special touch.

The restaurant Moules & Gin, is located in the Centre of Cascais, near the Jardim Visconde da Luz, and like its name indicates serves Mussels (moules) with various sauces and also makes a strong bet on diversity of gins available. Belgian style, the restaurant opened in May of 2013, and since then has won many fans. With fries, the mussels are served with the famous sauce to Meunier, but also the Mediterranean tomato sauce and herbs, with Thai sauce, flavored with ginger and lemon grass, or even with the sauce Fraiche, done naturally with crème fraîche and lima. As Portuguese …

Espaço recente situado em Carcavelos, o restaurante Sushi Prime nasce das mãos de uma equipa jovem e dinâmica, cuja inovação está bem reflectida no local. O menu, recheado de iguarias nipónicas promete fazer as delícias dos apreciadores desta gastronomia, a que se acrescenta uma soberba vista sobre o mar e diversas iniciativas, que vão conferindo dinâmica ao espaço. Nesta atmosfera exclusiva e envolvente, conte com um serviço de excelência.

A aposta de Pedro Mendes no Maria Pia já começou a dar (bons) resultados. A nova carta é exemplo disso mesmo, com o chefe (sim, o autor do inusitado gin de bolota) a aprofundar a sua veia criativa em pratos como a açorda negra de marisco com choco frito. Apesar de ancorado na Baía de Cascais este não é um restaurante de cozinha tradicional. Respeita-se o produto, mas vai-se muito mais longe, com pratos elaborados e, acima de tudo, plenos de sabor. Ou seja, respeito total pelo produto. Os tártaros refrescam a oferta, mas deve experimentar os raviólis negros de …

As carnes grelhadas são o forte desta Quinta do Cortador situada em Cascais. Javali, lombo de veado e porco preto estão entre as especialidades, bem como o já famoso bife à campeão.

Há muito mais pratos de caracóis do que os tradicionais, com orégãos, alho, azeite, louro e picante. Há as variações da receita original e há também as criações do Apolo 78, que demonstram que o céu é o limite, no que ao caracol diz respeito. Na carta, nesta altura do ano, há caracóis confecionados de forma tradicional, a €5,50, o prato, e a €4,50, o pires. Depois há sempre à Bulhão Pato, por €8,50 e por encomenda uma série de iguarias exclusivas da casa. O pastel de nata com caracol, a €1,50, é uma das novidades, bem como a empada …

Restaurante vegetariano no centro histórico de Cascais, com esplanada, terraço, sala de chá, sala de inverno e loja.

O Sociedade Café Restaurante, situado na Parede, é um espaço despretencioso, com uma decoração simples, onde os elementos tradicionais ganham destaque. A carta é rica em petiscos tradicionais portugueses, muitos deles alentejanos, e pratos gourmet da cozinha mediterrânea. Polvo, batata doce e coentros; Bochechas de porco preto, batata e marmelo e Lebre, feião e pêra rocha são algumas das combinações servidas. Durante o fim de semana, o Cozido com grão é o protagonista.