No Algarve as ervilhas são utilizadas sobretudo para a confeção de refeições nutritivas. Nesta típica receita de Portimão são acompanhadas de chouriço de carne. Em Faro não levam carne e são estufadas em azeite com coentros.

Este tradicional doce conventual é muito popular em Vila Viçosa. Constituído à base de ovos, amêndoas e pão, tem a particularidade de ser recheado com o muito apreciado doce de chila e de amêndoa.

Trata-se de um espaço de grande elegância e requinte, com uma pequena varanda contemplativa para o Rio Cávado, que corre a pouca distância. A experiência na arte da restauração já vem de longe – mais de duas décadas -, ainda que esta (nova) localização tenha apenas cinco anos. Destaca-se o bacalhau à Dona Elvira, de posta farta, mas também o arroz de robalo com gambas, a pescada com arroz de grelos e os filetes de polvo. Nas entradas, não desperdice a broa e os folhados de camarão. Elogie-se as sugestões de vinho do Porto para harmonizar com as diversas sobremesas, …

Muito perto da herdade que recebe um dos mais concorridos festivais de verão, o Monte Soalheiro dispõe de nove unidades de alojamento, com diferentes tipologias e decoração, da suíte familiar, batizada de “Quarto Terra e Metal”, até ao quarto “Sol”, com o seu terraço panorâmico. Com sala de refeições e cozinha, esta unidade, inaugurada em julho, dispõe também de uma agradável piscina e de uma zona exterior de descanso, com vista para o calmo canal de rega. Aproveite as bicicletas para partir à descoberta da tranquilidade desta região.

O restaurante Adega Casa de Monte Pedral, com uma localização privilegiada no coração da vila de Cuba, apresenta uma decoração imponente, com abobadas, forno tradicional e 12 talhas de tamanho gigante. Em terras alentejanas não podiam faltar as migas com carne do alguidar ou as sopas de tomate com peixe. Mas existem várias alternativas como as costeletas de borrego com migas de azeitona, o feijão com carrasquinhas e secretos, o ensopado de borrego, a açorda de alho ou bacalhau e as sopas de cação. Por vezes é possível assistir a cantares alentejanos à desgarrada.

Inaugurado em março de 2015, o H10 Duque de Loulé é um Hotel Boutique exclusivo e repleto de encanto, situado num edifício histórico do centro de Lisboa. Cuidadosamente reformado e decorado pelo designer de interiores Lázaro Rosa-Violán, conservou-se a sua bela fachada, típica do século XVIII, e o seu design de interiores funde elementos tradicionais portugueses com outros de grande modernidade e funcionalidade.

Do Natal até ao Dia de Reis celebram-se a Festa dos Rapazes e o Ritual das Loas; de 25 a 28 de dezembro as festas de culto a Santo Estêvão. É nestas festividades, realizadas no solstício, com elementos religiosos, mágicos e profanos, que se utilizam estas máscaras. No triângulo concelhio de Freixo de Espada à Cinta, Miranda do Douro e Bragança, têm lugar as festas de Natal com as Máscaras Diabólicas.

Construída para residência na época Medieval e após ter pertencido aos Condes de Resende, passou em 1984 para Câmara Municipal de V. N. de Gaia. Possui um Centro de Documentação Histórica, com documentação original desde a Idade Média, um Núcleo Museológico de Arqueologia, Arte e Antropologia e espaço de exposições temporárias e de Congressos. O jardim é uma das pérolas desta casa, com Camélias exemplares centenárias.

Inserido no Parque Natural da Costa Vicentina, o Amazigh Hostel, em Aljezur, oferece um vasto leque de atividades aos seus hóspedes aulas de surf para que possam aproveitar as ondas da melhor maneira e ainda passeios de bicicleta nas deslumbrantes paisagens da costa. O edifício encontra-se localizado no centro de Aljezur, tem uma decoração retro, camas de design, roupa de cama. Todos os quartos possuem casa de banho própria.

O restaurante Sabores de Sintra fica em S. Pedro de Penaferrim, Sintra, num edifício de traça antiga na Rua Primeiro de Dezembro, um lugar pitoresco e acolhedor. O espaço interior é composto por um labirinto de pequenas salas que nos fazem sentir numa casa tipicamente portuguesa, num ambiente familiar, confortável e intimista. No exterior, podemos disfrutar de uma esplanada bucólica, rodeados do encanto verde de Sintra.