O restaurante O Moinho, no centro de Almodôvar, junto ao mercado municipal, é um espaço familiar e típico. A sala de refeições é marcada por uma estátua de um burro, em tamanho real. Os cozidos de grão e de feijão à alentejana, o ensopado de borrego e o javali estufado são as especialidades desta casa. Como representante da gastronomia alentejana não poderia deixar de ter na sua carta migas à alentejana e porco preto, bem como as sopas de lebre e a açorda de perdiz, na época de caça e mediante encomenda.

The "Feira dos Capões", well known for being the fair of the castrated roosters, takes place at the Freamunde parish on december 13th. It is the only event of that kind in Portugal and it has taken place at least since the 15th century and it was oficialized by a king's decree on August 3rd 1719. According to the specialists, the fact that a rooster is castrated makes him fatter and stimulates his growth, thus making his meat better tasting. Passed on throughout the generations, the art of castrating demands great skill and precision. Otherwise, the rooster may become "rinchão", …

O Longroiva Hotel Rural é um local de charme onde ruralidade, inovação e bom gosto encontram uma simbiose perfeita. Com 32 quartos duplos, 2 suites e 10 acolhedores bungalows, aqui encontra um conceito que abraça a tranquilidade e um espaço termal de excelência. Situado a 10 minutos do duplo Património Mundial e num perímetro geológico de elevado interesse - Graben -, de onde emergem diversas fontes termais com propriedades diferentes (nascentes de águas purgativas, férreas e minerais), esta aldeia templária e todo o seu património edificado, cultural e lendário merecem ser (re)visitados.

O Valverde Hotel é comparável com as “town houses” londrinas e nova-iorquinas. A linguagem é clássica e elegante, com uma decoração esmerada entre objetos contemporâneos e antiguidades. Os 25 quartos deste boutique hotel, instalado num edifício histórico, são amplos e luxuosos, onde foram utilizados materiais nobres numa decoração cuidada e exclusiva que revelam o lema do espaço: Oásis de conforto e luxo discreto. O restaurante Sitio Valverde propõe um menu diário inspirado na cozinha tradicional portuguesa, enquanto no pátio interior os hóspedes podem desfrutar de um chá ou de um cocktail num ambiente intimista.

Feliciano Agostinho aprendeu a trabalhar o barro aos 13 anos, chegando a frequentar o já desaparecido Curso de Olaria na Escola Técnica de Viana. Atualmente com 57 anos trabalha com o seu filho nesta arte. A olaria tem aspeto grosseiro e é adaptada à função de uso doméstico (alguidares, bilhas, cântaros, fogareiros, vasos, tachos). Algumas peças têm pintura e são vidradas. Predominam os desenhos ingénuos alentejanos em tons castanhos, azuis e amarelos. Os fornos de Viana do Alentejo são a lenha, descobertos, sem chaminés, com paredes de alvenaria e cobertos por uma abóbada.

O Altis Belém Hotel & Spa é um hotel de design de cinco estrelas com uma localização única junto ao rio. O Hotel apresenta-se sob o tema dos Descobrimentos numa visão contemporânea e design actual. Os 45 quartos e 5 suites estão totalmente equipados com a mais recente tecnologia. Também no hotel o Feitoria Restaurante & Wine Bar, com cozinha de autor e uma estrela Michelin, aposta na melhor cozinha portuguesa criativa numa combinação sofisticada e perfeita de sabores. Para exercitar e relaxar o corpo e mente, premiado spa de assinatura: Bspa by Karin Herzog.

Casa com dois quartos duplos e uma suite. Esta casa é ideal para famílias ou pequenos grupos que queiram o espaço só para si. A casa divide-se por três pisos: no rés-do-chão situa-se a zona comum, com a cozinha e a sala; no primeiro andar existem dois quartos duplos, um com cama de casal, o outro com duas camas individuais, e uma casa de banho; a suite, com acesso a uma varanda, situa-se no segundo andar. A cozinha está completamente equipada. Dispõe ainda de máquina de lavar roupa, proporcionando assim a oportunidade de uma estadia mais longa em Janeiro de …

This church's highlights include the ogival side portico, the vault covering the high choir, and the 14th-century Gothic stone high relief depicting Santiago fighting the Moors. Over the centuries, the building underwent alterations, revealing vestiges from various periods. The four sections of the central nave and side naves, separated by broken arches on octagonal pillars with cubic capitals, the Porta do Sol (Sun Gate) with its broken archivolt, the high relief in the subchoir, and the tomb of Álvaro Mendes Brito are some examples of the Gothic style. The Manueline style is evident in the structure of the original transept, …

O restaurante A Esquina, em Barrancos, fica numa pequena e acolhedora casa tradicional, a servir os bons sabores regionais. As entradas são maioritariamente compostas pelos já famosos enchidos de Barrancos, em particular o presunto DOP. Para a refeição principal, o destaque vai para o porco preto, sejam as plumas à casa, os secretos grelhados ou os afamados lombinhos com molho de orégãos. Sugerem-se também o coelho bravo e a perdiz frita e as migas com entrecosto e enchidos. Para fechar com chave de ouro, nada como uma chácara de Barrancos, toucinho do céu com chila e amêndoa ou os natalícios …

Localizado no lobby do Hotel InterContinental Lisbon, o restaurante AKLA apresenta-se como um espaço acolhedor, propicio ao convívio ao redor de uma refeição de qualidade. A ementa contempla diversas propostas de cozinha portuguesa e internacional que refletem as influências gastronómicas adquiridas pelo Chef Eddie Melo. Com um design moderno e uma decoração cuidada onde abundam os painéis de azulejo portugueses e as madeiras nobres, o AKLA conta ainda com uma zona de showcooking. A palavra árabe, que significa simplesmente refeição, dá nome ao restaurante, que pretende ser uma celebração desta mescla de culturas milenar.