Cervejaria Cacimbo

A Cervejaria Cacimbo, em Viseu, é o mais recente capítulo na história do grupo Cacimbo, um dos mais antigos da região. No centro da cidade de Viriato, numa tranquila artéria onde as árvores tornam o calor mais suportável, uma abrigada esplanada abre caminho para um dos mais animados restaurantes da região. A Cervejaria Cacimbo pretende juntar o melhor de dois mundos em Viseu, oferecendo uma vasta variedade de peixes e mariscos, assente nas cartas tradicionais de cervejaria, e uma ementa de bifes com carne regional, igualmente sob a filosofia das marisqueiras clássicas. Mas há muito mais para provar neste espaço. A sala é igualmente uma galeria de arte, com exposições permanentes de artistas convidados, todos da região de Viseu, sendo as pinturas perpetuadas a cada ano nos rótulos das garrafas do vinho CASS, produzido em exclusivo para a Cervejaria Cacimbo, em colaboração com a UDACA (União das Adegas Cooperativas do Dão).