Frango na Púcara

Este prato de frango deve ser cozinhado num tacho de barro com tampa, sendo que em Alcobaça é tradição cozer o frango neste recipiente, a púcara. Esta receita terá sido criada nos anos sessenta, com inspiração nas tradições gastronómicas ancestrais da região.

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Alcobaça
2460,Alcobaça

    Characteristics


Knowledge and Flavours near Frango na Púcara

Loja de Artesanato da Rua Frei António Brandão


Loja com artesanato de Alcobaça, nomeadamente os azulejos, produzidos com os barros brancos da região.

Casa Alcobaça


A Casa Alcobaça disponibiliza lembranças e produtos regionais para quem visita a cidade.

Casa Abel


Casa onde pode encontrar a típica azulejaria portuguesa e outros produtos de artesanato local.

Casa Lisboa


Casa de produtos regionais, onde o destaque vai para a louça de Alcobaça, feita através dos barros brancos da região. Algumas peças apresentam reproduções das …

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