Localizado no Cais do Sodré, este restaurante vegan destaca-se, logo ao entrar, pela sala verdejante que mais faz lembrar uma loja de plantas. Dispõe ainda de um segundo piso e de uma simpática esplanada. Na carta, destaque para as bowls, as bruschettas e, para acompanhar, cocktails, sangrias botânicas e vinhos biológicos.

Podia estar no meio da cidade e a sua decoração contemporânea e despojada faria todo o sentido. No local em que se insere, rodeado de verde paisagem, os traços modernos ganham novo sentido, aliando o conforto à pacatez da aldeia. Este é, pois, um hotel moderno que alia a contemporaneidade ao traço rural da paisagem em que se insere e da qual desfrutam cada um dos 26 quartos duplos e duas suítes, mas também o spa e a ampla piscina exterior ideal para os dias mais quentes. Quatro póneis fazem as delícias das crianças em passeios pela propriedade. O restaurante, …

A piscina e o bar no topo do edifício do The Prime Energize Hotel são, para já, a atração maior desta nova unidade hoteleira algarvia. A funcionar de uma forma discreta desde novembro, o verão serviu para afinar o funcionamento e o conceito daquela que é o primeiro hotel da cadeia The Prime Corporate (com novas aberturas para breve). Trata-se de um hotel, com a classificação de 4 estrelas, que se diferencia pela aposta num estilo de vida saudável, que inclui a vertente alimentar, em desenvolvimento no restaurante Fuel, e na prática de exercício físico, no ginásio, mas principalmente, graças …

Em 29 de julho de 2015 foi inaugurado este espaço de Turismo Rural, para dar nova Vida ao Tempo de descanso e conhecimento de quem procura Monchique. É uma pequena quinta de agricultura tradicional, com várias espécies de árvores de fruto, as casas são em pedra típica da região e completamente restauradas e confortáveis, situa-se perto da pitoresca vila de Monchique, e de todas as comodidades e também da costa Algarvia e Vicentina. A Quinta do Tempo procura o bem-estar e aprecia o gosto pela natureza e de quem prefere o campo para as suas férias. Pode dedicar-se a várias …

Cuidado e atenção ao detalhe são marcas desta típica casa minhota a provar que viver no campo pode ser uma arte refinada. Cada um dos sete quartos está decorado de forma singular mas todos dispõem de terraço ou varanda para aproveitar o exterior que convida a uma imersão na natureza. Seja no verde que envolve a casa ou na paisagem de rio que se avista ao fundo, este é um local de absoluta tranquilidade. A sensação estende-se à piscina exterior, ao spa e aos jardins. A sala de refeições acolhe um pequeno-almoço caseiro mas também almoços e jantares sob marcação, …

O antigo Palácio dos Castros datado do século XV deu lugar a um novo hotel de charme com cinco estrelas na Rua de Santiago, onde se financiaram muitas das viagens dos descobrimentos, onde Cristóvão Colombo se casou e onde começou o célebre Caminho de Santiago. O hotel, recuperado em 2014, dispõe de 19 elegantes e requintados quartos e suítes com vista, desde os telhados típicos de Alfama até ao rio Tejo. O Café da Audrey, o Bar do Manny e o Restaurante Fábrica de Santiago estão disponíveis para tornar a estadia ainda mais agradável e exclusiva. O casal de proprietários …

A sopa da pedra está intimamente ligada a uma lenda, que conta a história de um frade que, cansado após uma longa viagem, bateu à porta de uma casa e pediu uma panela emprestada para fazer uma sopa, de pedra. O que inicialmente seria uma sopa simples acabou por se tornar numa sopa bem condimentada, uma vez que o frade aproveitou a curiosidade dos donos da casa para, aos poucos, pedir mais ingredientes. No fim, o frade retirou a pedra da panela e guardou-a para uma nova oportunidade. O facto é que a receita desta magnífica sopa é hoje muito …

O Pézinhos no Rio, em Constância, é um restaurante com uma localização privilegiada, mesmo em frente ao local onde o Zêzere e o Tejo se juntam num só. O nome reflete a localização, mesmo à beira da água, o que torna o espaço perfeito no tempo quente, em especial na esplanada. Lá dentro há duas salas, envidraçadas, por onde é possível vislumbrar quer os cursos de água quer o casario da vila poema. Delicie-se com a fataça ou com as enguias fritas com açorda de ovas, ou com a maminha na pedra. Termine com um queijinho de céu, um doce …

O restaurante Zé da Calçada, localizado em Amarante, é impossível de dissociar de dois aspectos: primeiro pelo seu bacalhau da casa, alvo de romarias e suspiros, e, segundo, pela impressionante varanda sobre o rio Tâmega, de onde se avista a Igreja de São Gonçalo. A sua decoração e construção muito rústicas criam um ambiente acolhedor e descontraído, perfeito para apreciar os pratos da cozinha regional e tradicional portuguesa. Filetes de pescada, arroz de pato, rojões à minhota e cabrito assado regado com verde de Amarante, bem como os amarantinos, as queijadinhas de amêndoa, as lérias de Amarante e os São …

O restaurante Tertúlia Algarvia, em Faro, é mais do que um simples espaço de refeição, promovendo o encontro com a cultura algarvia através de eventos e da loja de produtos regionais, bem como de oficinas e demonstrações culinárias. A moxama de atum, as lulinhas fritas à algarvia, a barriga de atum grelhada com xarém de coentros e a açorda de galinha com grão-de-bico à algarvia são alguns dos pratos que se encontram na carta do restaurante, onde se destacam as cataplanas, de polvo, peixe e marisco ou carne de porco com amêijoas. Para sobremesa o bolo de mel ou uma …