O Loft Guest House Jardim das Mães Charming está situado num edifício do século XIX totalmente renovado em 2015 dispõe de acomodações no centro histórico de Viseu, e está localizado numa zona calma em frente do Jardim das Mães, ao lado do Rossio junto ao Museu Almeida Moreira e ao edifício da Câmara Municipal. O edifício foi adaptado e cuidadosamente restaurado tendo-se mantido o espirito e a originalidade da casa e do seu ambiente com uma decoração que reúne a história e conforto, numa fusão entre autenticidade e modernidade.

A Casa do Juncal, situada no centro histórico de Guimarães, é fruto da recuperação de uma casa brasonada, com traça tipicamente minhota. Combinando as caraterísticas setecentista e históricas com design, arquitetura e cultura, tornou-se num espaço confortável, tranquilo e contemporâneo. É composta por seis suítes, das quais três com mezanino e uma suíte master, com 45 m2. Tem ainda uma sala de estar, onde são servidos os pequenos-almoços (escolhidos à carta na noite anterior) e um jardim interior, que faz as delícias de quem por lá passa.

O restaurante Salgáboca, na Praia de Mira, situa-se em plena avenida marginal, a meia dúzia de metros da famosa praia do centro do País. No rés do chão de um edifício histórico, completamente remodelado, oferece uma sala ampla, luminosa, onde os produtos capturados pelos pescadores locais são devidamente transformados. Há diversos peixes frescos gralhados, acompanhados com legumes e sempre, na lista, caldeirada e massada de peixe. Os ensopados são também uma tradição da casa, em especial os de enguia, sendo que esta espécie também é servida em caldeirada.

Situada na parte exterior do renovado Centro Comercial de Alvalade, com esplanada coberta na varanda, vista sobre o bairro, e para o Santo António, a Mercantina promete trazer a esta zona da cidade uma cucina per amici. Aberto todos os dias para almoços e jantares, serve pizzas em forno a lenha, entre outras iguarias, repletas de ingredientes frescos e caseiros. A Mercantina destaca-se ainda por ter sido o segundo restaurante em Portugal a receber a certificação da Associazione Verace Pizza Napoletana, entidade que distingue as melhores pizzas napolitanas a nível mundial.

O restaurante Nersant, em Torres Novas, é pertença da Associação Empresarial da Região de Santarém e fica na zona industrial, a meio caminho entre duas autoestradas, o que o transforma num local perfeito para almoços a meio de uma viagem. Devido aos associados, garantem os melhores produtos para a confeção dos pratos apresentados, todos baseados no receituário tradicional. O lombo de porco à Torrejana é um dos pratos mais procurados, o cabrito no forno à Serra d'Aire é outra das opções. Nos peixes sugerem-se as migas de feijão com bacalhau.

O Júlio é um restaurante em Vila Velha de Ródão, muito perto do rio e das famosas Portas do Ródão. Com uma decoração tradicional, com um telheiro antigo dentro da sala principal, dedica-se a servir pratos regionais, com destaque para o que o rio, ali tão perto, tem para oferecer. Na época certa há lampreia. Noutras alturas há sável sem espinhas e o cabrito estonado raramente sai da carta. Há ainda um tradicional laburdo, ou seja, uma sopa feita com sangue da matança do porco.

Lugar de encontros desde 1984, o restaurante Lareira renovou-se e traz à baixa do Porto os mesmo petiscos tradicionais de outrora e uma cozinha genuína mas com os ares dos novos tempos. Esta tasca típica está de cara lavada mas na ementa continuam a destacar-se o caldo verde, as tábuas de enchidos de Trás-os-Montes, as sandes de pernil com queijo da Serra, a chanfana e as pataniscas.

Uma das referências na restauração de Albergaria-a-Velha, o restaurante O Petroleiro dedica-se à confeção de pratos tradicionais com grande enfoque na organização de todo o tipo de eventos de grupo. No restaurante pode apreciar delícias como o bacalhau à lagareiro, o costeletão de vitela grelhado e o galo de cabidela. A lista de sobremesas é extensa mas se quiser provar a doçaria regional escolha os turcos ou as raivas.

Em tempos, foi o Penta. 40 anos depois, o Lisbon Marriott Hotel foi objeto de uma profunda remodelação e, em 2015, apresenta-se com uma unidade moderna e de conforto reforçado. Para além da remodelação de 200 quartos e casas de banho (de um total de 577), com a nova imagem da marca Marriott, mais moderna e fresca, o hotel renovou o lobby, seguindo o conceito “Great Room”, ideal tanto para quem viaja em negócios, como em lazer, ao permitir tomar uma bebida, conversar, trabalhar, ler, aceder à Internet ou fazer uma refeição. Este novo lobby integrou a antiga recepção, o …

O restaurante Terra Mãe, em Santa Maria da Feira, é um elegante restaurante com uma garrafeira qualificada e uma cozinha segura, de sabores nacionais. Na extensa carta de vinhos destaca-se a oferta invulgar de vinhos de topo em garrafas de tamanhos magnum (1,5 l) e jeroboam (3l). Nas comidas, a carta sugere uns húmidos Ovos mexidos com alheira (€6), Carpaccio de Salmão (€5), Garoupa riscada com risoto de espargos (€16,80), Lombo de Bacalhau com esmagada de batata misturada com grelos (€16,50), Perna de pato no forno (€14,50), Carne maturada” que acompanha com grelos salteados e batatas chips (€19,90). Para terminar, …