São cada vez menos as pessoas que semeiam o linho, porque é um trabalho difícil e pouco compensador. Mas há, em algumas aldeias, quem se mantenha fiel à tradição, como em Argela. Depois de arrancado e atado aos molhos, o linho fica mergulhado em água durante uma semana. De seguida é estendido para secar, e, mais tarde, espadelado para libertar a fibra, o linho é passado pelos dentes, e fiado. Ao entrar nas rocas fica em fio e é no tear que se transforma em toalhas, camisas, lençóis, entre outros.

Localizada em Vieira do Minho, a Quinta de Calvelosoferece magníficas vistas para o Parque Nacional da Peneda-Gerês e para o Rio Cávado. Os hóspedes têm pleno contacto com a natureza e todas as condições para uma estadia confortável. Datada do século XVIII, a casa principal serve de habitação aos proprietários da Quinta de Calvelos e a Casa da Eira, com uma vista extraordinária sobre o vale circundante, dispõe de dois quartos, sala e cozinha, tendo capacidade para 6/8 pessoas. Destaque ainda para os espaços verdes circundantes e para a piscina.

A Casa do Juncal, situada no centro histórico de Guimarães, é fruto da recuperação de uma casa brasonada, com traça tipicamente minhota. Combinando as caraterísticas setecentista e históricas com design, arquitetura e cultura, tornou-se num espaço confortável, tranquilo e contemporâneo. É composta por seis suítes, das quais três com mezanino e uma suíte master, com 45 m2. Tem ainda uma sala de estar, onde são servidos os pequenos-almoços (escolhidos à carta na noite anterior) e um jardim interior, que faz as delícias de quem por lá passa.

Restaurante com um conceito arrojado, totalmente baseado no fogo, que enaltece as origens da cozinha e deste primitivo método de confecção. Aqui, o fogo é a base das criações gastronómicas, e o seu elemento único. Lenha, caruma, palha, pinhas e brasas são as várias formas que permitem que todos os pratos disponíveis, quer na carta, quer no menu de degustação que muda semanalmente - ou ao ritmo que a natureza e a disponibilidade dos produtos assim o exigem -, sejam elaborados sem recurso a tecnologias modernas, gás ou mesmo eletricidade. E tudo preparado ao momento.

Este novo conceito, surge de união de vários estabelecimentos locais num projecto ambicioso e inovador. Esta união permite que o projecto se alimente de diferentes inputs e opiniões, desta forma criando um conceito sólido, dirigido ao serviço ao cliente, proporcionando a todos um experiência inovadora e cheia de emoções!

Localizado à entrada do famoso Bairro Alto, conta com quartos confortáveis e elegantes. Os serviços de receção e de pequeno almoço (com produtos biológicos provenientes da Quinta da Saudade e servido ao som de um pianista) encontram-se no Palácio das Especiarias, a 1 minuto a pé do Solar dos Poetas.

Sobranceira ao rio Douro, esta pequena unidade hoteleira com apenas sete quartos está repleta de charme, elegância e conforto. Oferece vistas fantásticas sobre a paisagem duriense e dispõe de uma adega e de um restaurante de cozinha regional. Destaque ainda para a deslumbrante piscina infinita, que usufrui das mesmas vistas maravilhosas.

As sopas montanheiras são muito conhecidas nesta região do Algarve, mas a sua confeção varia um pouco consoante a localidade onde são confecionadas, mas sempre como ingredientes principais as batatas e o toucinho. Podem variar no que diz respeito ao feijão e aos legumes, sendo que outras levam apenas o tomate e beldroegas.

Pequeno e acolhedor café bar com esplanada, ambiente eclético e acolhedor, perfeito para uma pausa a meio do dia ou um copo com os amigos à noite. Aqui poderá ainda ouvir música ao vivo e apreciar exposições artísticas variadas. Está localizado na loja de equipamento fotográfico Embaixada do Porto.

Maresia Beach Bar estabeleceu-se desde 2007 na praia de Vilamoura e possui uma vista privilegiada para o mar. Aberto todos os dias para que os jetsetters e os moradores locais se refugiem no Maresia Beach Bar para aproveitar o sol enquanto desfrutam do almoço e de cocktails criativos.